Tag Archief van: streekproducten

rick ten cate, binnen de poorte

Genieten van goed eten en een relaxte sfeer bij Gastrobar Binnen De Poorte Elburg.

Gastrobar Binnen de Poorte is ontstaan tijdens de Coronaperiode toen dit authentieke pand in het hartje van historische Elburg leeg stond. Het interieur is knus en warm ingericht. De tafels zijn keurig gedekt. In de zomer kun je op het terras…
euro-toques nederland, code van eer

De kernwaarden van Euro-Toques Nederland

De boodschap van Euro-Toques Nederland is actueler dan ooit! Euro-Toques Nederland is een vereniging van restaurants, daaraan gelieerde bedrijven en opleidingen die voorstander zijn van gezonde, ambachtelijk bereide voeding met natuurzuivere…

Herberghe In De Heerlyckheid

Met de Franse keuken als basis wordt hier gewerkt met (H)eerlycke en seizoensgebonden producten, zo mogelijk uit de streek. Vakmanschap, passie en gastvrijheid maken een bezoek aan In de Heerlyckheid tot een waar genoegen.

“Samen eten als olie voor de vriendschap” bij In de Heerlyckheid Deurne

In de Noord Brabantse gemeente Deurne staat restaurant Herberghe in de Heerlyckheid van Leon en Brigitte Barents. Het restaurant is gevestigd in het voormalige Hotel van Baars dat werd gebouwd op de plaats van het nog veel oudere raadhuis en…

Bonte Veren Bistro & Wijnbar Elst

Bij Bonte Veren Bistro & Wijnbar moeten de gasten vooral lekker kunnen eten met een mooie keuze aan wijn. Alle gerechten worden zelf ambachtelijk bereid, de seizoenen volgend. Zo wisselt de kaart bijna maandelijks. Chef kok Bart werkt alleen met pure (h)eerlijke kwaliteitsproducten en eigenaar Bart Jurgens schenkt daar een keur aan passende wijnen bij.

Bijzonder eten & drinken, ontmoeten, beleven en genieten bij Bonte Veren Elst.

In het hart van Elst, het grootste dorp van het Gelderse Overbetuwe, bezoeken we Bistro & Wijnbar Bonte Veren. Tegenover het gemeentehuis, aan de Dorpsstraat 48, staat een villa uit 1939. Deze oorspronkelijke dokterswoning is al jaren in…

Stefan en Simone Kollumer nu ook uitbaters van “Ons Schathoes Verhildersum”.

Ons Schathoes Verhildersum heeft nieuwe uitbaters: Stefan en Simone Kollumer. Zij zijn al eigenaar van Restaurant Herberg Molenrij. De afgelopen jaren beheerde Verhildersum zelf het restaurant met hulp van Famke en Sytze Greidanus. Omdat de…

Met Palace Hotel Noordwijk en Restaurant Vloed slaat Van der Valk een nieuwe weg in.

Aan de Noord boulevard van Noordwijk aan Zee werd in 1912 het oorspronkelijke Palace Hotel gebouwd. Een prachtig, beeldbepalend gebouw wat vroeger gezien werd als het mooiste gebouw van Noordwijk. Helaas werd dit gebouw in 1978 geheel door brand…

Verrassende en pure smaken bij Restaurant PIT: Passion In Taste.

Restaurant PIT is een modern restaurant met een geheel eigen karakter. Dit blijkt uit onze moderne, verfijnde en uitdagende wereldkeuken met hier en daar klassieke invloeden. Onze gerechten maken wij van kwaliteitsingrediënten en we werken uitsluitend met seizoensproducten.

Restaurant Silva Dunes Drunen uitgeroepen tot Asperge Restaurant 2023!

    Het Brabants Asperge Genootschap organiseert traditioneel jaarlijks de verkiezing van het asperge-restaurant van het Brabants Asperge Genootschap. Door de Corona-pandemie en de sluiting van de Horeca is deze jaarlijkse…

Restaurant Kruidt Lichtenvoorde

Restaurant Kruidt biedt kwaliteit en comfort in een vernieuwende losse sfeer. Restaurant Kruidt kiest zorgvuldig alle ingrediënten uit bij voorkeur uit de streek en met de seizoenen. Restaurant Kruidt: een beleving voor alle zintuigen in de Achterhoek.

Beleving voor alle zintuigen bij restaurant Kruidt Lichtenvoorde.

In het centrum van Lichtenvoorde is restaurant Kruidt te vinden. Achter de jonge frisse gevel een verrassend ruim stijlvol ingerichte ruimte. Restaurant Kruidt bestaat sinds het voorjaar van 2021, niet de makkelijkste periode om te starten.…

Alles behalve gewoon dineren bij Restaurant Karel V in Goes.

Een eerste kennismaking met het stadje Goes op een druilerige vrijdagmiddag.  Restaurant Karel V is gevestigd in één van de oudste panden aan de Goese Haven. Het pand met zijn laat Gotische gevel bevindt zich aan de Turfkade, de westzijde…

Meld je nu aan voor deelname aan de Euro-Toques Nederland Cookware Company Restaurantprijs 2023.

De Euro-Toques Nederland Cookware Company Restaurantprijs is uitgeschreven voor Euro-Toques Chefs die onze kernwaarden: (H)eerlijke ingrediënten en gerechten van natuurzuivere producten - met de seizoenen - van dichtbij en duurzaam, actief…
,

Pure en verfijnde smaken bij Restaurant Het Sluishuys Nijkerk.

Chef patron Erik Hendriksen van het nieuwe restaurant Het Sluishuys in Nijkerk heeft inmiddels een mooie staat van dienst van 30 jaar opgebouwd. Eerder kwamen we hem tegen als chef-kok bij restaurants Ros Beyaart Leusden, ’t Madammeke Amersfoort,…

De Olliemölle Bistro

Achterhoekse gastvrijheid in een eeuwenoude sfeervolle watermolen gecombineerd met gastronomisch dineren metpure dagverse streek- en seizoen producten .
Euro-Toques Nederland verwelkomt chef Jouke Piet Drijfhout Landgoed De Slotplaats Bakkeveen

” Proef waar je eet, ontdek waar je bent”, bij restaurant Landgoed De Slotplaats Bakkeveen

Onze reis gaat dit keer naar het Hoge Noorden: Bakkeveen, Friesland. Hier pacht chef Jouke Piet Drijfhout sinds ruim een jaar Landgoed De Slotplaats van Natuurmonumenten en is restaurant de Slotplaats gevestigd. We kennen Jouke Piet al geruime…
Landgoed Groot Warnsborn | Hotel in Arnhem

Culinair arrangement met zoveel mogelijk ingrediënten van het Landgoed Groot Warnsborn Arnhem

Terug naar een oude bekende. Landgoed Hotel Restaurant Groot Warnsborn met eigenaar en SVH meestergastheer Lammert de Vries was al eerder zeer gewaardeerd lid van Euro-Toques Nederland. Inmiddels is het beheer van het Landgoed overgenomen…
ETHICA RESTAURANT, Den Haag - Restaurantbeoordelingen - Tripadvisor

Duurzaam, lokaal en zelfgemaakt zijn vaste waarden bij restaurant Ethica Den Haag.

Euro-Toques Nederland bezocht weer zo’n bijzonder adres: restaurant Ethica in Den Haag van Robin Collard en Joske Meijer. Een bijzonder restaurant omdat het is ontstaan uit passie van de eigenaars die allebei uit een andere branche komen maar…

Gastvrijheid, ambachtelijke producten en genieten van Friese streekproducten bij ’t Schippershuis Terherne.

In het hart van Terherne staat Hotel Restaurant ’t Schippershuis van Suzanne Kloosterman. Dit aan het water gelegen Hotel Restaurant biedt u de ideale gelegenheid om deze prachtige kant van Friesland te ontdekken. Omgeven door gastvrijheid,…