nobleza, euro-toques nederland

Nobleza Boutique Gastronomique

Een culinaire belevingswinkel waar je terecht kunt voor kwalitatieve, gastronomische producten en ervaringen met een verhaal. * Heerlijke bijzondere delicatessen. * Petit traiteur op vrijdag en zaterdag. * Inspiratie diners in besloten gezelschap. Is het een restaurant? Nee. Kun je er eten? Ja. Inspiratiediners Het zit zo: Op verzoek en af en toe organiseer ik ” inspiratie diners “. Ik kook dan een menu van meerdere gangen en gerechten met o.a. producten die ik in Nobleza verkoop. Zodoende inspireer ik jou, wat je zoal met deze producten kunt doen. Ook trek ik flessen wijn open voor een mooie wijn/ spijs combinatie. Nog een inspiratie dus! Voor deze avonden schuif je aan deze prachtige tafel in de boetiek. Het servies wat ik voor deze inspiratiediners gebruik liet ik exclusief maken door een artist uit Spanje. Indien je belangstelling hebt voor een inspiratiediner, mail mij via office@nobleza-agency.nl
restaurant novum, euro-toques nederland

Restaurant Novum WUR Omnia

Restaurant Novum is gelegen op de campus van Wageningen University & Research (WUR). Het is dé culinaire ontmoetingsplek van de campus waar ontmoeting, verbinding en inspiratie centraal staan.  Iedereen is de hele dag welkom voor de beste koffie van de campus, een goede lunch, een gezellige borrel of een verfijnd diner. Novum verrast met gastvrije service en een kaart vol bijzondere gerechten en ingrediënten met een verhaal. Novum staat voor conceptueel, eigenwijs en duurzaam, waarbij lokale producten en ingrediënten zijn verwerkt in smaakvolle en bijzondere gerechten. In samenwerking met de onderzoek domeinen van Wageningen University & Research is Novum dé culinaire proeftuin van de kringlooplandbouw: minimale CO₂-uitstoot van grond tot mond. Met ruimte voor zowel plantaardige als dierlijke eiwitten. Maar altijd zonder concessie op smaak en beleving. Kies voor een betere wereld en kom genieten van klassieke gerechten in een modern en innovatief jasje bij Restaurant Novum!
marijke muoi wine & dine, eurotoques nederland

Culinaire Bistro Marijke Muoi Wine & Dine by Tjaarda

In een gemoedelijke sfeer kan de gast genieten van een culinaire en gastronomische keuken en de beste wijnen. Op de kaart eerlijke en ambachtelijke gerechten van de beste streekproducten en ingrediënten van lokale leveranciers. De à la carte kaart biedt een variatie van vis, vlees en vegetarische gerechten passend bij het seizoen. Uniek is het Prieuwkemenu, een proeverij van 10 gerechtjes geserveerd in meerdere gangen waarbij de keuken graag laat zien wat ze in huis hebben. De wijnkaart is samengesteld met doel een zo breed mogelijk beeld te geven van de huidige wijnwereld. Uniek is dat er meer dan 70 wijnen per glas te bestellen zijn.
kasteel maurick, euro-toques nederland

Kasteel Maurick

Kasteel Maurick is een prachtig kasteel dat verscholen ligt in de bosrijke omgeving van Vught. Wij verwelkomen je graag binnen onze kasteelmuren! Van het á la carte restaurant “Hendrik van Maurick”, brasserie Catharina voor een heerlijke lunch of gezellige high tea tot aan ruimtes voor een prachtig feest, een romantische bruiloft of een zakelijke ontmoeting. Bij Kasteel Maurick bezorgen we je samen met het gehele team een onvergetelijk verblijf. Onze kernwaarden? Kwaliteit, stijlvol, ambachtelijk en passie: dit stralen we in alles wat we doen uit.
restaurant rosemary, euro-toques nederland

Restaurant Rosemary

Persoonlijk Vers Lokaal Dat zijn de kernwoorden van ROSEMARY. Bij ons kun je terecht voor een fijne lunch, een luxe borrel en een avondvullend diner. ​In ROSEMARY koken wij zo lokaal mogelijk en halen wij onze inspiratie uit de Franse en Scandinavische gastronomie.  ​Bij ROSEMARY staat service en beleving centraal.
de monnikendam, tussengerecht, euro-toques nederland

Restaurant De Monnikendam

Lunchen & Dineren Bij De Monnikendam wordt een exclusieve lunch geboden in de vorm van een drie- tot zes gangen menu met bijpassende wijnen of mooie ( alcoholvrije) cocktails. Voor kleine groepen is een private lunch in de toren mogelijk. Bij mooi weer wordt de lunch geserveerd op het heerlijke terras met uitzicht op de gracht en de kloostertuin. Ditzelfde geldt voor de Fine Dining. In de avond geniet je van een 4 tot 6 gangen Chef’s Menu .
de 6 linden, euro-toques nederland

Restaurant De 6 Linden

Boutique  Hotel en Restaurant in Heille, West-Zeeuws-Vlaanderen, niet ver van Sluis. Hier bouwden Eelke en Jesse hun gastronomische paradijs op aarde. Hier kweken zij hun eigen groenten en worden de kippen gehouden. Deze groenten en kruiden van het seizoen geven kleur aan de menukaart, die zij aanvullen met lokale vlees- en vissoorten. Zo verwerkt Jesse dry-aged rund uit de buurt. Daarnaast wordt er samengewerkt met een biologische coöperatie die producten van streekproducenten verzamelt. Jesse en Eelke experimenteren met oude en nieuwe technieken op gebied van koken, inmaken en fermenteren.
lamsfilet, graaf ter horst, euro-toques nederland

Graaf ter Horst

Hoewel het spreekwoord zegt: “Wat men van ver haalt, is lekker”,  halen chef Mike Honig en zijn team de ingrediënten voor hun culinaire kunsten liever zo dicht mogelijk bij huis. Letterlijk om de hoek, in de tuin. Want in de rijke contreien van Gekke Graaf Frans Clemens von Fürstenberg , waar restaurant Graaf ter Horst is gevestigd, is de grond uiterst vruchtbaar. Het monumentale pand – de voormalige kasteelboerderij en daarvoor tiendschuur van Huys ter Horst – ademt historie en ambacht. De  keukenbrigade kookt de meest prachtige gerechten op geheel eigen wijze met de seizoenen mee, stuk voor stuk met zorg samengesteld en altijd met louter pure verse ingrediënten.
bronckhorster proeflokaal, euro-toques nederland

Bronckhorster Proeflokaal

In het Bronckhorster Proeflokaal wordt de focus gelegd op goede ingrediënten en uitgesproken smaken. Bezoek de pub of het terras voor heerlijk pub food in combinatie met award-winnende bieren van Bronckhorster Brewing Company. Als gast mag je een heerlijk divers menu verwachten met de nadruk op lokale kwaliteitsproducten zoals brood van Bakkerij Brummens, Puur varkensvlees van boerderij De Goedgevulde en zelf van de Melkbrouwerij in Lettele. Op de kaart komen we bijvoorbeeld : Gerrit’s rookworst, Brömmelse jonge geitenkaas, Arns buffelmozarella en duurzaam gerookte meerval tegen.
zaedig, euro-toques nederland

Zaedig Restaurant

Zoals het klokje thuis tikt, tikt het nergens. Bij Bronckhorster Proeflokaal en Zaedig staan streekproducten daarom centraal. Manuel en zijn team werken graag samen met de lokale ondernemers, die net zoveel passie hebben voor hun vak als zij voor koken. Onder andere de ingrediënten in onze gerechten komen uit de streek, maar denk ook aan de vele speciaal bieren uit de bierspijs menu’s. 
mijn streek, euro-toques nederland

Brasserie Mijn Streek

Brasserie Mijn Streek is een ontmoetingsplek voor iedereen, waar lekker eten en ontspannen centraal staat. Er wordt bij voorkeur gewerkt met producten uit de eigen streek ( Mijn Streek), het ritme van de seizoenen wordt gevolgd en waar mogelijk gebruikt de chef biologische producten. In 2018 werden zij in de Michelin Gids beloond met een Bib Gourmand als waardering voor een juiste prijs-kwaliteitsverhouding. Hiermee werd Mijn Streek een bij velen geliefde hotspot. Focus op kwaliteit en oprechte gastvrijheid, met een knipoog naar de lokale ambacht.
aan tafel bij fagel, euro-toques nederland

Aan Tafel Bij Fagel

Kaas, patés, lekkernijen en wijnbar. Pascale liep al jaren met het idee om een bar te openen. Toen zij het perfecte pand vond in de Kolperstraat in het centrum van Den Bosch was het zover. “Aan Tafel Bij Fagel” was een feit. Hier serveert zij met haar team de heerlijkste kazen, zelfgemaakte patés en andere lekkernijen in combinatie met een goed glas wijn. Alle zelfgemaakte patés worden gemaakt volgens traditionele Fagel recepten. Op de kaart ook lekkernijen als Escargots Francois ( de allerlekkerste slakken van kwekerij Slow Escargots met een geurige knoflook/kruidenboter naar recept van vader Francois) of Fagels Knoflooksaus ( de enige echte aioli met brood)
elvi bergen, euro-toques nederland

Gastronomische Bistro Elvi

Bij Bistro ElVi geniet je van veelal Franse klassiekers in een modern jasje. We maken alles ambachtelijk in eigen keuken met verse seizoens ingrediënten van topkwaliteit, die zoveel mogelijk van dichtbij komen. ElVi is gevestigd in een van de oudste panden in het hart van het Noord-Hollandse Bergen, direct naast het 15- eeuwse Ruïnekerk. Welkom bij ElVi, de plek waar niks moet en alles kan!
bij bourgondisch, david van de gevel, euro-toques nederland

Restaurant Bij Bourgondisch

Stap binnen en ervaar een harmonieuze mix van smaken, ambiance en vriendelijke service. Hier wordt alleen gewerkt met de beste ingrediënten, alles huisgemaakt, ambachtelijk verwerkt en creatief gepresenteerd. Vanzelfsprekend zijn speciale wensen, dieet wensen of een allergie geen probleem: de chef kan het menu aan de wensen van de gast aanpassen. Het team van Bij Bourgondisch is vastbesloten om de gast een onvergetelijke totaalbeleving te bieden waarbij kwaliteit, ambacht en service de vaste kernwaarden zijn. Zij geloven in het samensmelten van kleur, geur, smaak, sfeer en gastvrijheid om een buitengewone avond vol culinaire hoogtepunten te creëren. Kwaliteit staat centraal: van zorgvuldig geselecteerde ingrediënten tot een de presentatie op het bord.
vloed restaurant, euro-toques nederland, palace hotel

Vloed Restaurant

Geniet met vrienden, familie, bekenden of collega’s van een heerlijk diner bij ons restaurant Vloed. Met een gevarieerde menukaart bent u bent u verzekerd van een heerlijke avond vol culinaire verassingen. Met trots zijn wij aangesloten bij Euro-Toques, een keurmerk uitsluitend voor de beste restaurants van Nederland. Om aangesloten te zijn bij Euro-Toques moet je als restaurant aan veel eisen voldoen en onder andere werken met pure, (h)eerlijke producten uit de omgeving en duurzaam ondernemen met oog voor de natuur. Elk lid van Euro-Toques heeft zijn eigen keuken en identiteit, maar samen delen we één gemeenschappelijke passie; koken met (h)eerlijke producten uit de omgeving. In Noordwijk zijn slechts twee restaurants met dit prachtige keurmerk. We zijn maar al te trots dat wij één van deze restaurants mogen zijn.
biologisch, duurzaam, groene ster, sjuut, euro-toques

Restaurant Aan Sjuuteeänjd ( Sjuut)

25 jaar Sjuut: 25 jaar biologisch en duurzaam pionieren Wat hebben de Brave Hendrik, de Bloemendaalse Blonde en het Zeeuws Zeempje met elkaar gemeen? Deze drie vergeten groenten staan alledrie in de moestuin van Jean en Sonja Thoma. Na 25 jaar pionieren staan de eigenaren van restaurant Aan Sjuuteeänjd in Schinnen nog altijd stevig met de ‘voeten in de pratsj’. Zij blijven trouw aan hun eigenzinnige werkwijze en creëren culinaire gerechten met gewone, maar vooral lokale en biologische ingrediënten. Streekgerechten op sterrenniveau, maar de chefkok blijft nuchter: “Ik heb liever veertig gasten, dan veertig sterren. De groene Michelinster zien we echter als een mooie waardering voor onze duurzaamheidsmissie.”
fort resort beemster, poterne, euro-toques nederland

Poterne Restaurant Fort Resort Beemster

De brigade van Restaurant Poterne met naast executive chef Paul de Graaf sous chefs Joey Bokma en Jurriaan Schipper, is jong, creatief, dynamisch, ambitieus en super gemotiveerd om de gast van een bijzondere culinaire beleving te laten genieten. Je kunt niet om hun enthousiasme heen. Ze weten altijd te verrassen met bijzondere gerechten, vaak met ingrediënten van dichtbij, maar toch altijd weer anders. Een bijzondere culinaire beleving creëren zij samen met de partners/leveranciers die garant staan voor fantastische producten en bijzondere ingrediënten. Met steeds nieuwe inspiratie veranderen zij de menukaart, kijkend naar trends van verder, maar ook zoekend naar bijzondere producten dichtbij uit de regio. Pure klassieke gerechten met een moderne twist in een bijzondere uitvoering. Er is geen standaard opgebouwd menu. Je kiest zelf je gerechten of je laat je verrassen door de chefs.
de dyck, groene ster, euro-toques nederland

Restaurant & Evenementen locatie “De Dyck”

Dit voor 99% zelfvoorzienende restaurant is recent beloond met een groene Michelin ster. Deze ster wordt DE DYCK, GROENE STER, EURO-TOQUES NEDERLANDuitgereikt aan chefs en restaurants die volledige verantwoordelijkheid nemen voor hun normen op het gebied van ethiek en milieu. De Dyck gaat hierin nog een stapje verder. Reinier en Martijn hebben hun ambities aangescherpt met hun circulaire ambities tot 2025 onder het motto: Duurzaam is goed, circulair is beter.
skal nordic cuisine, euro-toques nederland

Skål Restaurant

Skål betekent ‘proost’ in het Zweeds en daarmee dekt de naam eigenlijk al direct de lading. Skål is een gezellig intiem restaurant dat zich zowel qua interieur als cuisine laat inspireren door Scandinavië. De filosofie van de New Nordic Cuisine staat aan de basis van Skål .Minimalisme en het werken met lokale, eerlijke producten, de seizoenen volgend, zijn kernbegrippen die bij Skål de boventoon voeren. “No waste” is de rode draad in het kader van duurzaamheid.
mejuffrouw janssen, euro-toques

Mejuffrouw Janssen Restaurant

Bent u op zoek naar gezellige restaurants in Arnhem? Kom dan langs bij Franse bistro Mej. Janssen! Onze gerechten, wijnen en andere dranken worden met grote zorg gekozen. Onze koks zetten u enkel perfect bereide bourgondische specialiteiten voor. Graag verwelkomen wij u in een van de meest gezellige restaurants van Arnhem!

Restaurant de Pastorie

Buitengewone gastvrijheid bij restaurant De Pastorie. De Pastorie staat bekend om zijn kleurrijke schilderijen in combinatie met heerlijke gerechten. Met een fantastisch team worden iedere dag prachtige producten met grote zorg en passie bereid.
avenue 43 , euro-toques nederland, frans klassiek, verrassend hip en eigentijds

Restaurant Avenue 43

Restaurant Avenue43 is een eigentijds, hip, Frans restaurant, waarbij producten van hoge kwaliteit worden bereid.
kozee eten en drinken, euro-toques nederland

Restaurant Kozee Purmerend

Aan het mooiste horecaplein op de Koemarkt van Purmerend vinden we restaurant Kozee. Sinds 2016 zijn hier Phil Feikes en Marjolein de Reus eigenaar. Een intiem restaurant met warme knusse setting en open keuken. Kozee biedt kwaliteit en persoonlijke service en heeft naast een uitgebreide kaart met “Klassiekers” of een maandelijks wisselend signature menu een ruime selectie aan wijnen, cocktails en alcoholvrije dranken. Phil en zijn brigade werken alleen met de mooiste seizoensgebonden producten , liefst uit de streek.
binnen de poorte gastrobar, elburg. euro-toques nederland

Binnen de Poorte Gastrobar Elburg

Wij zijn een jong en enthousiast team die houden van goed eten en kwaliteit. We zorgen voor een relaxte sfeer met de nodige aandacht. Hierbij schenken wij verrassende wijnen en cocktails. Die goed aansluiten bij de gerechten. Op onze kaart vind je geen traditionele voor-hoofd-nagerechten. De maat zit tussen een voor en hoofdgerecht in. Hierdoor zijn de gerechten makkelijk te delen, of lekker om zelf op te eten. Onze muziek draagt bij aan een lekkere vibe. Zomers hebben wij een heerlijk terras aan de beek waar je lekker kan lunchen en borrelen. Proef, deel, ervaar en geniet
restaurant gaar, euro-toques nederland

Restaurant Gaar

Onze keuken onder leiding van chef/eigenaar Joachim Müller, kookt met passie en kennis van kwaliteitsproducten (waar mogelijk uit de regio). Tijdloze klassiekers zoals onze huisgemaakt terrine (van bijv. Limburgs varken of Regionaal wildzwijn) gaan hand in hand met de Krokante tortilla met Oosters gemarineerde tonijn. Deze twee signature dishes van Joachim laten meteen zien wat je van ons menu mag verwachten. Klassiek Frans, met invloeden uit Italië en Spanje en een knipoog naar het Oosten. Met als allerbelangrijkste ingrediënten: Kwaliteit, Liefde en Smaak!
Restaurant Mario, euro-toques nederland, italian fine dining, 3 generaties Uva

Restaurant MARIO Neck

Onze kookfilosofie en -vaardigheid, om op simpele wijze en met een gering aantal ingrediënten een hoogstaand product voor te zetten, is tot op de dag van vandaag bewaard gebleven. In samenwerking met de Chef-kok ontwikkelen wij om de twee weken een uitgebalanceerde proeverij van gerechten, waarin de veelal uit Italië geïmporteerde ingrediënten de authenticiteit van de smaken blijft garanderen.

Herberghe In De Heerlyckheid

Met de Franse keuken als basis wordt hier gewerkt met (H)eerlycke en seizoensgebonden producten, zo mogelijk uit de streek. Vakmanschap, passie en gastvrijheid maken een bezoek aan In de Heerlyckheid tot een waar genoegen.

Bonte Veren Bistro & Wijnbar Elst

Bij Bonte Veren Bistro & Wijnbar moeten de gasten vooral lekker kunnen eten met een mooie keuze aan wijn. Alle gerechten worden zelf ambachtelijk bereid, de seizoenen volgend. Zo wisselt de kaart bijna maandelijks. Chef kok Bart werkt alleen met pure (h)eerlijke kwaliteitsproducten en eigenaar Bart Jurgens schenkt daar een keur aan passende wijnen bij.
EAUX POSSE, Euro-Toques Nederland, hotspot Rotterdam,

EAUX POSSE Restaurant

Smaakvolle gerechten met een "Touch van EAUX" simpel en complex, gewoon maar verfijnd, huisgemaakt en toch modern, pure bold en extreem smaakvol bij EAUX POSSE

MANO Restaurant Haarlem

In een intiem en monumentaal pand op de plek waar het Spaarne en de Bakenessergracht elkaar ontmoeten, hartje van Haarlem, is het chefsteam Kevin Kion en Daniël Damen begonnen aan een nieuw avontuur. Het restaurant is volledig gerestyled zonder de karakteristieke eigenschappen te verliezen. Er is gewerkt aan een nieuwe vibe, uniek voor de stad Haarlem: een clubbie en urban gevoel bij binnenkomst, met alle comfort en service die je mag verwachten. Op zoek naar wat de natuur in de verschillende seizoenen te bieden heeft, wisselt het menu doorlopend en wordt zoveel als mogelijk met producten uit de omgeving gewerkt. De gerechten van MANO kenmerken zich door kwaliteit met aandacht en respect voor de natuur, creatief vakmanschap en duurzaam ondernemerschap.
restaurant pit, euro-toques nederland

Verrassende en pure smaken bij Restaurant PIT: Passion In Taste.

Restaurant PIT is een modern restaurant met een geheel eigen karakter. Dit blijkt uit onze moderne, verfijnde en uitdagende wereldkeuken met hier en daar klassieke invloeden. Onze gerechten maken wij van kwaliteitsingrediënten en we werken uitsluitend met seizoensproducten.

Restaurant Kruidt Lichtenvoorde

Restaurant Kruidt biedt kwaliteit en comfort in een vernieuwende losse sfeer. Restaurant Kruidt kiest zorgvuldig alle ingrediënten uit bij voorkeur uit de streek en met de seizoenen. Restaurant Kruidt: een beleving voor alle zintuigen in de Achterhoek.

Genieten van biologisch en regionaal bij restaurant De Kleischuur in Gouda.

De oude kleischuur, direct aan het water gelegen in het centrum van Gouda is in 2014  volledig gerestaureerd en zo is Restaurant De Kleischuur ontstaan. Het restaurant draagt de energie van het verleden, het vervaardigen van natuurlijke ingrediënten tot een prachtig eindresultaat. Vroeger van klei tot plateel en tegenwoordig van lokale en biologische producten tot een kunstwerk op het bord. www.euro-toques.nl/genieten-van-biologisch-en-regionaal-bij-restaurant-de-kleischuur-in-gouda/

Monsees Brasserie Hilversum

Een te gekke, mooie brasserie waar mooi, puur gekookt wordt, de lekkerste wijnen worden geserveerd en de gast een hele mooie culinaire ervaring beleeft.
,

Pure en verfijnde smaken bij Restaurant Het Sluishuys Nijkerk.

Chef patron Erik Hendriksen van het nieuwe restaurant Het Sluishuys in Nijkerk heeft inmiddels een mooie staat van dienst van 30 jaar opgebouwd. Eerder kwamen we hem tegen als chef-kok bij restaurants Ros Beyaart Leusden, ’t Madammeke Amersfoort,…
Keunenhuis

Het Keunenhuis

Nel Schellekens kookt al 27 jaar vol passie vanuit het principe dat je alles eet wat er van het land komt: van kop tot kont, van schil tot pit, van bodem tot bord, 0% waste 100% taste. Ze haalt de beste smaken uit hele gewone producten, in de natuur geplukt of bij de boer gekocht!
Restaurant Zilt & Zoet Utrecht Euro-Toques

Zilt & Zoet Restaurant

Het restaurant van Zilt & Zoet is modern ingericht met een knipoog naar traditie. De oude boerderij ademt sfeer en gezelligheid uit, informeel samen eten en genieten van gerechten op traditionele wijze bereid met producten uit streek en vaderland. 
ijssel restobar, euro-toques nederland, pillows

IJssel Restobar

Deventer ontvouwt al zijn charmes in dit stijlvolle restaurant, onderdeel van het Pillows hotel. De jardin d’hiver is heerlijk, het terras aan de IJssel ideaal om de skyline van de stad te aanschouwen. Op het bord zijn het voornamelijk Nederlandse producten die de show stelen, met een nadruk op korte keten. De jonge chef ontvouwt zijn visie van de moderne Franse keuken, bewerkt en genuanceerd, met aandacht voor groenten. Verrassend herkenbaar!
restaurant voila, hans over, euro-toques

Voilà Restaurant

U kunt bij ons terecht voor een diner volgens het Franse table d’hôte principe. Wij serveren een dagelijks wisselend vijfgangenmenu. Met de Franse keuken als basis kookt onze keukenbrigade gerechten met elke dag (h)eerlijke verse producten.
vesters, euro-toques

Vesters Restaurant

Onze specialiteiten: Bisque d’homard - Brandade van klipvis geserveerd met rillettes van kabeljauw, appel en cider - Grietfilet met gerookte knolselderij en hollandaise - Ravioli van hert en bloedworst met mosterd en bospeen.
Versaen

Versaen Restaurant *

“Ons spraken de doelstellingen van Euro-Toques Nederland wel aan. Vooral het werken met zoveel mogelijk Nederlandse producten ligt ons nauw aan het hart.” Frans mediterrane keuken, aangevuld met licht Aziatische smaken en moderne invloeden.
Speijk

Van Speijk Restaurant

Chef Bart Wapstra zwaait sinds 2014 de scepter in de keuken. “Het beste stukje vlees, de lekkerste verse vissoorten, krachtige espresso, een heerlijke Van Speijk burger XXL, mooi speciaalbier van de tap of adembenemende 18 jaar oude Schotse whisky.” zo omschrijven Alexandra en Arnoud zelf hun bedrijf. En zo is het ook!
Unique

Unique Restaurant

Wij hanteren geen à la carte kaart maar we nemen onze gasten mee op een “Culinaire reis met wijn & spijs”. Al onze gerechten zijn van zeer hoge kwaliteit en worden dagvers bereid met veelal duurzame, biologische & seizoensgebonden (streek)producten. Gedrevenheid, passie, flexibiliteit en bovenal gastvrijheid.
Termunterzijl

Termunterzijl Hotel Restaurant

Heerlijk culinair genieten van mooie gerechten van veelal seizoens- en streekproducten onder het genot van heerlijke, veelal zelf geïmporteerde wijnen. Genieten in een prachtige omgeving waar gastvrijheid hoog in het vaandel staat.
Stadhuis

Stadhuis Restaurant

De kaart kenmerkt zich door een klassiek Frans-georiënteerde kookstijl, met een eigentijdse twist. Dry aged meat in rijpingskasten. Bijzondere gerechten, zonder opsmuk, met pure ingrediënten en volle smaken. Een nuchtere en smaakvolle benadering, .
Spui 76 restaurant

Spui 76 Restaurant

Laat je verrassen door klassieke gerechten met een twist, je verwarmen door de huiselijke sfeer én…laat je verleiden door Spui 76. Onze uitnodigende gerechten en heerlijke wijnen zijn bedoeld om even in te verdwijnen. Wil je volop culinair genieten? Laat je verleiden.
sjef's table, euro-toques

Sjef’s Table

We voeren een lokale keuken gebaseerd op de klassieke Franse keuken met invloeden uit de Orient. Een frisse kijk op klassieke gerechten, de beste ingrediënten en passie voor gastvrijheid zorgen voor een heerlijke diner ervaring.
silva dunes, euro-toques

Silva Dunes

Ambachtelijke, eerlijke keuken waar gewerkt wordt met eerlijk vlees, duurzame zuivel, altijd verse groenten en kruiden van lokale en regionale professionals
SCHATULL, EURO-TOQUES, ITALAN FINE DINING

Schatull Restaurant

Waan U een avond in Italië! Laat U verwennen met creatieve, moderne Italiaanse gerechten en bijpassende wijnen in een klein en elegant gastronomisch restaurant.  Reserveer tijdig, er zijn slechts 5 tafels en plaats voor maximaal 16 gasten.
Red Chilli

Red Chilli Restaurant

In het landelijke Nieuwe-Niedorp ligt dit Chinees-Vietnamese restaurant dat sfeervol is ingericht als een Zuid-Chinese boerderij. Met verse producten uit de directe omgeving, maakt Chinese Meesterkok Tso Min Cheng verfijnde gerechten die opvallen door de
ratatouille, jozua jarig, euro-toques

Ratatouille Food & Wine Restaurant *

Het succesvolle restaurant aan het Spaarne in Haarlem van chef Jozua Jaring is, net als ratatouille, een mix van de Franse keuken in de realiteit van vandaag met uitmuntende prijs-kwaliteitverhouding in een laagdrempelige omgeving.
Pollevie

Pollevie Restaurant

Groenten in de hoofdrol: Waar vlees in de traditionele keuken de hoofdrol speelt en groenten slechts dienen als garnering, is dat bij de gerechten van Martin juist omgekeerd. Het liefst werken we met groenten uit het seizoen en de streek.
plantage 87, euro-toques

Plantage 87 Restaurant

Plantage 87 is het adres voor puur en (h)eerlijk eten in een sfeervolle ambiance waarin onze gasten zich thuis voelen. Koken en gastvrijheid zijn onze passies, tuinieren een uit de hand gelopen hobby. Zelf gezaaid, verzorgd en geoogst uit eigen tuin. Zo v
petit caron, alain caron, euro-toques

Petit Caron

Een gezellige bistro in de Pijp waar je terecht kunt voor Franse gerechten en heerlijke wijnen volgens de traditie van familie Caron.
oxalis,geoffrey van melick, euro-toques

Oxalis Restaurant

Chef Geoffrey van Melick werkt alleen met de beste ingrediënten, liefst van dichtbij. Geoffrey creeert gastronomische gerechten op hoog niveau van pure natuurlijke producten uit de regio en met de seizoenen.
restaurant old skool, euro-toques

Old Skool Restaurant

 De chef brengt een Frans georiënteerde keuken met goede afwisseling in gebruikte technieken, hier en daar een Aziatisch accent en veelal regionale producten. Zijn keuken wint nog steeds aan verfijning
oase, euro-toques

Oase Restaurant

Je kunt bij Oase terecht voor de goede dingen van het leven. Een kaas- en charcuterieplateau, bijzondere lunchgerechten, mooie wijnen en -uniek in Bergen op Zoom- Amerikaans craftbeer.
Norell

Norell Restaurant

Beleef en proef van de natuurlijke kracht en puurheid van het Noorden. Onze keuken zal je gaan verrassen met de kneepjes van de "Nordic Cuisine" en het lekkerste uit de regio. Dit allemaal in een sfeervolle ambiance.
Napoleon

Napoleon Restaurant

Ondersteund door ambachtelijke kennis en hedendaagse interpretatie tovert het team van Napoleon de heerlijkste gerechten op tafel, soms met een duidelijke knipoog naar modernisme.
morille, euro-toques

Morille Restaurant

Morille staat voor eerlijk en puur koken met het beste van Zeeland. In de keuken staan wildpluk en eigen teelt centraal. Er wordt gekookt op basis van de seizoenen en het aanbod van moestuin, veld, zee, bos en duin. Daarom voert Morille een kleine kaart die elke dag anders kan zijn.
Mei Wah

Mei Wah Restaurant

Chinese keuken- Nederlandse cultuur. Internationale inovaties-lokale ingrediënten. Eeuwenoude tradities-eigentijdse creaties. Oosterse smaken-gastronomisch genieten. Welkom in onze wereld, welkom bij Mei Wah.
lyf's, euro-toques

Lyf’s Restaurant

Gastvrijheid en de heerlijkste culinaire gerechten die bijzonder smaakvol zijn en een genot voor het oog. Eten bij Lyf’s is een pure beleving met eerlijke en biologische producten. Met exclusieve bijpassende wijnen of een speciaal biertje van de tap.
lokaal op hatsum, euro-toques

Lokaal op Hatsum Restaurant

Wij koken met wat het Fries land ons geeft: duurzaam, biologisch en afkomstig uit de streek. Een unieke eetbeleving met de allermooiste, allerbeste, kakelverse ingrediënten en welgemeende liefde voor het ambacht van kok en gastheer.
lime, ysbrandt wermenbol, euro-toques

Lime Restaurant

Restaurant Lime is toegankelijk voor iedereen die van lekker eten en gezelligheid houdt, alle gerechten zijn los te bestellen, er is geen verplichte volgorde. In de keuken gebruiken wij Mediterrane en Aziatische invloeden in onze gerechten.
Le Vieux

Le Vieux Jean Restaurant

Desiré en Robert-Jan Polman verwelkomen u in een gastvrije omgeving die uitnodigt tot proeven van de op Frankrijk geïnspireerde keuken met zijn eigentijdse invulling van culinaire tradities. Aan de hand van de seizoenen worden verse, eerlijke producten in een keur aan heerlijkheden veranderd. Met een wijnkaart die leest als een schatkaart.
Le Petit Bistro

Le Petit Bistro

De keuken is geinspireerd door de Frans gastronomische keuken met invloeden van de Friese lokale producten. Met een moderne twist en eigentijdse principes streven zij naar de ultieme fine dining ervaring.

Le Nord Restaurant

In het noorden van Bilthoven vindt u het Franse restaurant van Lieke & Grégory Nicole op een bijzondere plek. Le Nord is gehuisvest in een authentieke boerenhoeve. In deze omgebouwde boerderij uit 1885 kunt u terecht voor heerlijke verfijnde gerechten uit handen van Patron Cuisinier Grégory Nicole. Bij Le Nord kunt u zich laten verwennen door bijvoorbeeld te kiezen voor het ‘Menu Saison, Menu Bib Gourmand of gerechten van onze à la carte kaart’. In 2018 zijn wij beloond met een BIB Gourmand van Michelin en hebben wij 13 punten van Gault & Millau mogen ontvangen.
Landgoed Huize Bergen

Landgoed Huize Bergen

Landgoed Huize Bergen, een Klassiek Franse keuken, aangepast naar de tijdsgeest van nu en met invloeden van alle windstreken. De verrassende gerechten worden met bijzondere wijnen geserveerd in de stijlkamers van het landhuis.
groot warnsborn, la belle source, niek bezuijen , euro-toques

Landgoed Groot Warnsborn Restaurant La Belle Source

Restaurant La Belle Source biedt een uitgebreid arrangement van verschillende dagverse en regionale producten.Chef Niek Bezuijen kookt op hoog niveau en maakt zoveel mogelijk gebruik van ingrediënten van het landgoed.
de slotplaats, euro-toques restaurantprijs 2023

Landgoed de Slotplaats

Ervaar dineren bij de slotplaats op zijn best met verse lokale producten van bio boeren en boeren met mooie producten.
La Provence

La Provence Restaurant

Traditioneel, biologisch, ambachtelijk met mediterrane invloeden. Mogelijkheid tot private dining & vergaderingen.
La Mere

La Mère Anne Restaurant

Bij La Mère Anne kunt u onder meer terecht voor feesten, logeren in moderne kamers, maar vooral: lekker eten! Er is het fijne à la carte restaurant met zijn vele regionale specialiteiten en uitmuntende wijnkaart en service. De chef heeft een voorkeur voor regionale producten, die hij op een eigentijdse wijze op smaak brengt. 
La Dolce Vita Restaurant

La Dolce Vita Restaurant

Het beste van de Zuid-Italiaanse keuken naar het zuiden van Nederland. Italië is sowieso al het land van de eerlijke keuken en dat sluit natuurlijk nauw aan bij het gedachtengoed van Euro-Toques. Ofschoon er authentiek gekookt wordt slaagt Kosta er toch in, samen met chef Florian Kaso, dat te combineren met veel regionale producten.
klein fornuis, euro-toques

Klein Fornuis Restaurant

Huiskamerrestaurant, gastronomie in een intieme omgeving. Minstens zo belangrijk is de ambiance. Peter creëert een unieke, persoonlijke sfeer. Eet, drink, lach!
wapen van rhoon, euro-toques nederland

Het Wapen van Rhoon

Het Wapen van Rhoon is een informele en gezellige ambiance met veel mogelijkheden: restaurant/brasserie, hotel, terras, eetcafé.

Kasteel Kerckebosch

De Bistoria is gelegen in de informele serre waar we u meenemen op een mooie reis van internationale smaken (o.a. Frankrijk, Italië, de Caraïben en Azië). Verfijnde gerechten, verrassende combinaties en een mooie wijnselectie maken uw reis compleet. Tevens kunt u terecht in de Salon Lounge of andere ruimtes van het kasteel voor private dining, royal tea, bar, terras of vinoteca.
KASTEEL ELSLOO, EURO-TOQUES

Kasteel Elsloo

Samen met zijn keukenbrigade bereidt onze chef-kok Roger Zelissen een keur aan gerechten die u kunt nuttigen in de aangename ambiance van ons sfeervolle restaurant. Naast een seizoensgebonden menukaart voeren wij een maandelijks wisselend 3-gangen keuzemenu. Bij de bereiding van de gerechten wordt veelal gebruik gemaakt van Limburgse regionale producten.
johannes, martijn hendrikse, euro-toques

Johannes Restaurant

Wij serveren een maandelijks wisselend Chefsmenu waarbij wij u verrassen met 4 tot 8 gerechten en bijpassende wijnen. Of u kunt zelf kiezen uit ons à la carte menu en de uitgebreide menukaart. Restaurant Johannes biedt geheel verzorgde private dinnercruises aan waarbij het genieten is van onze gerechten terwijl u door de Amsterdamse grachtengordel vaart.
il gattopardo, euro-toques

Il Gattopardo Restaurant

Welkom bij Il Gattopardo op Katendrecht, waar wij u willen verrassen met onze klassieke en traditionele gerechten met moderne twist. Onze keuken is Mediterraan met als basis Italiaans/Siciliaans.
Hof van Herstal Restaurant

Hof van Herstal Restaurant

De smaakzintuigen van gasten prikkelen met eerlijke gerechten! Daarom zijn wij elke dag op zoek naar mooiere en nieuwe ingrediënten, liefst uit eigen streek. Het samenspel van geur, kleur, smaak en structuur zorgen voor een unieke beleving. Onze passie proeft u terug in onze gerechten. Onze gastvrijheid ervaart u bij ons aan tafel.
HOF OUD STRIJBEEK, EURO-TOQUES

Hof Oud Strijbeek Restaurant

Kom de mooiste gerechten uit de wereldkeuken proeven in de gemoedelijke sfeer van het Brabantse buitenleven. Henri legt zijn culinaire ambities in smaakbeleving die herkenbaar is met af en toe een spannende, gewaagde toon en altijd een goede prijs-kwaliteit verhouding.
HOEVE DE BOOGAARD, EURO-TOQUES

Hoeve de Boogaard Restaurant

Genieten van elkaar, van de heerlijke sfeer, van een mooi gedekte tafel en van de bijzonder smakelijke gerechten. De producten komen van kleine leveranciers uit de omgeving en de eigen moestuin. Frans, Mediterraanse keuken.
HEUVELZICHT, EURO-TOQUES

Heuvelzicht Restaurant

Ons restaurant is al vaak geroemd om zijn bijzondere keuken. We stellen elke dag een ander menu voor u samen met dagverse producten uit de omgeving.
het sluishuys, erik hendriksen, euro-toques

Het Sluishuys

Ambachtelijk bereide gerechten met pure en verfijnde smaken.
Het Arsenaal Restaurant Euro-Toques

Het Arsenaal 1309

Culinaire gerechten in een monumentale omgeving.
GASTROBAR 6 , DEN BOSCH

Gastrobar 6

Gastrobar 6 is een gastrobar zoals deze bedoeld is. We combineren gastronomie met gezelligheid in een prachtige setting. Je kan bij ons terecht voor een goed glas wijn, een lekkere gin-tonic of een heerlijke cocktail aan onze mooie bar. In ons restaurant

G7 Food & Drinks Restaurant

Hemels Genieten! Dat is tafelen op de mooiste plek van Sittard; het historische Gruizenkerkje. In een sfeervolle ambiance, bijzonder in eenvoud. Hier maken wij voor jou van iets gewoons, iets bijzonders. Herkenbare ingrediënten uit onze eigen moestuin en omgeving smaken met een verrassende twist als nooit tevoren. Graag verbazen we je door onverwachte wij-spijs combinaties. Voel je welkom in een ongedwongen sfeer en laat je verrassen, beleef en geniet!
flow restaurant, sanadome, euro-toques

Flow Sanadome Restaurant

Onze menukaart bevat (h)eerlijke gerechten, waar mogelijk bereid met streekproducten. Wij houden rekening met allergieën. Onze menukaart geeft volop keuze aan vegetarische/ vegan alternatieven.
first, euro-toques

First Restaurant

De pure smaak van verse ingrediënten. Een gepassioneerde kijk op koken. Dát zijn de uitgangspunten van First’s Chef de cuisine John Stoffers. Voor zijn steeds weer verrassende gerechten laat hij zich inspireren door de seizoenen en de kwaliteitsproducten van lokale leveranciers.
ethica, gaia green awards, euro-toques

Ethica Restaurant

De ingrediënten van de heerlijke gerechten zijn duurzaam, lokaal en zelfgemaakt. 80% Plantaardig en 20% met dieren die in overschot zijn in Nederland( de Schiphol-gans, de rivierkreeft, ree en wildzwijn). Duurzaam is het sleutelwoord bij keuze van ingredi
Eemshotel

Eemshotel

Het Eemshotel biedt u een voortreffelijk à la carte restaurant, een sfeervolle lounge en een petit restaurant. Tevens beschikt het Eemshotel over 20 goed geoutilleerde hotelkamers, waarvan 16 tweepersoonskamers en vier eenpersoonskamers, alle voorzien van toilet, bad en douche.
D'Swarte Walvis Restaurant

D’Swarte Walvis Restaurant

De Hoop op d’Swarte Walvis is qua eten afgestemd op de verwende gastronoom, die op zoek is naar eerlijke vakkundig bereide creaties. Ingrediënten zoals het SkagerDijk varken toteen vegetarisch menu met Oud- Hollandse groenten maken die verwachtingen nog eens extra waar.
D en C

DenC Restaurant

In een ontspannen huiskamersetting serveren Johan en Emmalou met plezier en passie de gerechten en wijnen op een duurzame en biologische basis. Ambachtelijke streekgebonden gerechten met een Frans-Méditerrane signatuur .De wijnkaart vult de keuken goed aan met vooral natuurlijke wijnen en veel eigen unieke import
De Wildhoeve Restaurant

De Wildhoeve Restaurant

Wij streven ernaar zoveel mogelijk duurzaam, fairtrade en lokale producten in te kopen.

De Watermolen Restaurant

Sfeervol dineren in een meer dan 600 jaar oude watermolen en genieten van een creatieve verfijnde keuken van streekgebonden en biologische producten.
De Watergeus Restaurant

De Watergeus Restaurant

Franse keuken met heerlijke en eerlijke, seizoensgebonden producten van héél dichtbij, maar ook ingrediënten van 'over de grenzen', altijd vers en van de allerbeste kwaliteit. We selecteren wijnen die bij de seizoenen passen, net zoals onze gerechten. In de zomer lichtvoetig en speels, in de winter rond en warm.
de stadsherberg, euro-toques

De Stadsherberg Restaurant

Aan de rand van het centrum van Franeker vindt u ons familiebedrijf Hotel & Restaurant De Stadsherberg. Een sfeervolle locatie om heerlijk te dineren aan het water en Bourgondisch te genieten van goede wijnen en mooie streekproducten die we met zorg en liefde voor u bereiden. Kortom alle ingrediënten zijn aanwezig om het beste van Friesland te beleven.
de prins, euro-toques

De Prins Restaurant

Eerlijke en pure ingrediënten vormen de basis van al onze gerechten. Wij laten ons inspireren door de internationale keuken. Wat een rijkdom aan smaken en mogelijkheden! Onze keukenbrigade combineert, voegt toe en vervangt net zo lang tot de meest heerlij

De Poort van Megen Restaurant

De Poort van Megen is een uiting van de culinaire passie van chef Luuk Verhoeven waarbij hij liefst de nadruk legt op pure en herkenbare smaken en ingrediënten met de seizoenen en van de streek.