Restaurant De Koetsier

Wanneer u Boxtel vanuit zuidelijke richting binnen rijdt, dan verwelkomt Restaurant De Koetsier u direct. Het is de authentieke, maar eigentijds gerenoveerde monumentale herberg die hier pronkt. De ziel van het restaurant staat garant voor een heerlijke ambiance. De passie voor gastvrijheid, eten en drinken staan echt centraal en dat beleeft u.
Naast onze à la carte, serveren we iedere twee weken een volledig nieuw verrassingsmenu met zoveel mogelijk verse en lokale producten. Chef-kok Ayesta kookt experimenteel en gewaagd, met zoveel mogelijk lokale producten die in het seizoen verkrijgbaar zijn. Een eigen signature, puur, eerlijk maar altijd verfijnd.