Nieuws
Euro-Toques is een actieve vereniging. Graag houden wij u via deze weg op de hoogte van bijeenkomsten, restaurantbezoeken, ambassadeurs, wedstrijden, nieuwe leden, opkomende talenten en prijzen.

Euro-Toques Nederland verwelkomt Coperto Restobar Zwolle
Wij bezochten Coperto Restobar in Zwolle waar sinds 2 maanden chef de cuisine John Spruit het scepter voert. John Spruit is als actief lid en ambassadeur Euro-Toques Nederland als geen ander bekend…
lees verder ›
23 maart 2022/door WebtailMaster
Italian Fine Dining bij restaurant Aroma in Vaassen van Pasquale Carfora en Elisa Leune.
Wij bezochten restaurant Aroma van Chef Patron Pasquale Carfora en gastvrouw Elisa Leune. Beide groeiden zij op in Italië maar in 2015 besloot Elisa in Nederland Voedselveiligheid te gaan studeren in…
lees verder ›
31 januari 2022/door WebtailMaster
Euro-Toques Nederland verwelkomt Josje ’s Culinair
Door: Yolande Vesters, voorzitter Euro-Toques Nederland.
Na een carrière bij gerenommeerde horecabedrijven als Le Bistro, Park Breda, Villa Couvert en restaurant ’t Misverstant besloot Jos van Erp…
Na een carrière bij gerenommeerde horecabedrijven als Le Bistro, Park Breda, Villa Couvert en restaurant ’t Misverstant besloot Jos van Erp…
lees verder ›
4 januari 2022/door WebtailMaster
Euro-Toques Nederland verwelkomt restaurant Lyf’s in Beesterzwaag
Door: Yolande Vesters, Euro-Toques Nederland.
Onlangs ging de reis naar Beetsterzwaag, wederom een prachtig dorp in de gemeente Opsterland in de provincie Friesland. Tussen de vele monumentale panden…
Onlangs ging de reis naar Beetsterzwaag, wederom een prachtig dorp in de gemeente Opsterland in de provincie Friesland. Tussen de vele monumentale panden…
lees verder ›
9 november 2021/door WebtailMaster
Euro-Toques Nederland verwelkomt restaurant De Basiliek in Appingedam
Door: Yolande Vesters, Euro-Toques Nederland.
In het uiterste Noorden van Nederland staat het monumentale kerkje Nicolaaskerk aan de Solwerderstraat in Appingedam. Hierin is sinds 2018 restaurant De…
In het uiterste Noorden van Nederland staat het monumentale kerkje Nicolaaskerk aan de Solwerderstraat in Appingedam. Hierin is sinds 2018 restaurant De…
lees verder ›
16 september 2021/door WebtailMaster
Duurzaam, lokaal en zelfgemaakt zijn vaste waarden bij restaurant Ethica Den Haag.
Euro-Toques Nederland bezocht weer zo’n bijzonder adres: restaurant Ethica in Den Haag van Robin Collard en Joske Meijer. Een bijzonder restaurant omdat het is ontstaan uit passie van de eigenaars die…
lees verder ›
18 augustus 2021/door WebtailMaster
Euro-Toques Nederland verwelkomt Kasteel Kerckebosch Zeist met Chef Patron Hans van Triest
Door: Yolande Vesters Euro-Toques Nederland.
Deze week bezocht Euro-Toques Nederland wel een heel bijzonder adres: Kasteel Kerckebosch in Zeist van Patron Cuisinier Hans van Triest. 6 Jaar geleden…
Deze week bezocht Euro-Toques Nederland wel een heel bijzonder adres: Kasteel Kerckebosch in Zeist van Patron Cuisinier Hans van Triest. 6 Jaar geleden…
lees verder ›
28 juli 2021/door WebtailMaster
Pure eenvoud, vol van smaak, Frans, Italiaans en Regionaal bij Bistro Aragosta in Leeuwarden.
Pure eenvoud, vol van smaak, Frans, Italiaans en Regionaal bij Bistro Aragosta in Leeuwarden.
lees verder ›




Euro-Toques Nederland verwelkomt nieuw lid restaurant De Godevaart Antwerpen met chefkok Martijn Hendrikse
Door Yolande Vesters, Euro-Toques Nederland.
Woensdag 19 mei heeft Chef Patron Martijn Hendrikse Restaurant De Godevaart in Antwerpen geopend. We kennen Martijn als Chef Patron Restaurant Johannes…
Woensdag 19 mei heeft Chef Patron Martijn Hendrikse Restaurant De Godevaart in Antwerpen geopend. We kennen Martijn als Chef Patron Restaurant Johannes…
lees verder ›
26 mei 2021/door WebtailMaster
Euro-Toques Nederland verwelkomt Hof Oud Strijbeek van Henri Brouwers
Door: Yolande Vesters Euro-Toques Nederland.
Henri Brouwers is een bekende in de gastronomische wereld. Zo nam hij deel aan Het Nederlandse Culinaire Team, was chef bij restaurants als 5th Avenue,…
Henri Brouwers is een bekende in de gastronomische wereld. Zo nam hij deel aan Het Nederlandse Culinaire Team, was chef bij restaurants als 5th Avenue,…
lees verder ›
13 mei 2021/door WebtailMaster
Euro-Toques Nederland verwelkomt restaurant De Limus in Nijmegen van chef patron Manuel Jansen
Door Yolande Vesters Euro-Toques Nederland
Restaurant de Limus op de Kerkstraat 205 in Nijmegen staat voor culinaire eigenzinnigheden met een modern Frans karakter met Aziatische flair. Chef Patron…
Restaurant de Limus op de Kerkstraat 205 in Nijmegen staat voor culinaire eigenzinnigheden met een modern Frans karakter met Aziatische flair. Chef Patron…
lees verder ›
12 mei 2021/door WebtailMaster
Euro-Toques Nederland verwelkomt Chef André Bernard van De Hillegondaflat Rotterdam Hillergersberg
Onlangs bezocht Euro-Toques Nederland Chef André Bernard van de Hillegondaflat Rotterdam Hillergersberg. Aanleiding was een recent artikel “De smaak van de chef” over André Bernard door Rungis gepubliceerd.…
lees verder ›
6 mei 2021/door WebtailMaster
Euro-Toques Nederland verwelkomt restaurant Il Gattopardo Rotterdam
Door: Yolande Vesters, Euro-Toques Nederland.
Zelden was ik zo onder de indruk van passie, ambacht en transparantie als tijdens mijn bezoek aan het nieuwe Restaurant Il Gattopardo in Rotterdam. Sinds…
Zelden was ik zo onder de indruk van passie, ambacht en transparantie als tijdens mijn bezoek aan het nieuwe Restaurant Il Gattopardo in Rotterdam. Sinds…
lees verder ›
30 april 2021/door WebtailMaster
Euro-Toques Nederland verwelkomt Kookstudio Maurice Horst (L)
Hij heeft een indrukwekkende staat van dienst: Maurice Smits, Chef Patron van Traiteur-Kookstudio Maurice@Home in Horst Limburg.
Vanaf 1986 heeft hij zich bekwaamd in het koksvak (alle opleidingen afgemaakt…
Vanaf 1986 heeft hij zich bekwaamd in het koksvak (alle opleidingen afgemaakt…
lees verder ›
2 april 2021/door WebtailMaster
Euro-Toques Nederland verwelkomt restaurant De Nieuwe Polderkeuken in Stolwijk
Door: Yolande Vesters Euro-Toques Nederland
Chef Patron Frank Streefland (35) van Restaurant De Nieuwe Polderkeuken heeft een uitgesproken mening als het over zijn stijl van koken gaat, en daar houden…
Chef Patron Frank Streefland (35) van Restaurant De Nieuwe Polderkeuken heeft een uitgesproken mening als het over zijn stijl van koken gaat, en daar houden…
lees verder ›
26 maart 2021/door WebtailMaster
Gastvrijheid, ambachtelijke producten en genieten van Friese streekproducten bij ’t Schippershuis Terherne.
In het hart van Terherne staat Hotel Restaurant ’t Schippershuis van Suzanne Kloosterman. Dit aan het water gelegen Hotel Restaurant biedt u de ideale gelegenheid om deze prachtige kant van Friesland…
lees verder ›
12 maart 2021/door WebtailMaster
Euro-Toques Nederland verwelkomt nieuw lid Hotel Restaurant Termunterzijl
Aan de Eemsmonding ligt ‘Termunterziel’ zoals de Groningers zeggen. Omgeven door prachtige natuurgebieden, polderlandschappen en de zee. In dit 250 zielen tellende dorp, vlak bij de historische…
lees verder ›
12 maart 2021/door WebtailMaster