Nieuws
Euro-Toques is een actieve vereniging. Graag houden wij u via deze weg op de hoogte van bijeenkomsten, restaurantbezoeken, ambassadeurs, wedstrijden, nieuwe leden, opkomende talenten en prijzen.
Kennismaking met Imad El Khalfioui – General Manager Grand Hotel De Draak
Ontdek het verhaal van Imad El Khalfioui, General Manager van Grand Hotel De Draak en restaurant 1397 in Bergen op Zoom. Expertise in hospitality, fine dining en gastvrijheid. General Manager Grand Hotel…
lees verder ›
Herberg Restaurant Molenrij – Kloosterburen
In de omgeving van Kloosterburen vindt u Herberg Restaurant Molenrij, gerund door Stefan en Simone Kollumer. In deze sfeervolle herberg staan gastvrijheid, ambacht en regionale producten centraal. Gasten…
lees verder ›
Vernieuwde koers voor restaurant NORRA Bilthoven
Vernieuwde koers voor restaurant NORRA Bilthoven: lagere prijzen, meer à la carte en Grégory Nicole executive chef
Na een vliegende start, waarbij restaurant NORRA binnen één jaar werd opgenomen in…
Na een vliegende start, waarbij restaurant NORRA binnen één jaar werd opgenomen in…
lees verder ›
Nieuwsflits 1 – Euro-Toques Nederland Festival 2026 bij Graaf ter Horst
6 Juli 2026 zal Graaf ter Horst in Horst het podium zijn voor het inmiddels fameuze Euro-Toques Nederland Jaarevent! Een gedreven team van medewerkers van Graaf ter Horst, Euro-Toques leden én Euro-Toques…
lees verder ›
Moon, het restaurant dat met de stad meedraait!
Op de 19e verdieping van de iconische A’DAM toren vind je restaurant Moon met een panoramisch vergezicht over heel Amsterdam. Terwijl de stad langzaam aan je voorbij draait, proef je verfijnde gerechten,…
lees verder ›
Geslaagde netwerklunch bij SUMMUM Zeewolde
De Euro-Toques Nederland Nieuwjaars lunch 2 februari j.l. bij restaurant SUMMUM Noordereiland 141 in Zeewolde was een groot succes! Op de nieuwe locatie van Lars & Joëlla Dekens werd onder het genot…
lees verder ›
Oproep aan alle leden & partners: Stem voor Down to Earth Dining
Toen ruim 2,5 jaar geleden deze foto werd gemaakt hadden Reno Wiertz en Siebe de Roos dit niet durven dromen, maar ondertussen zijn zij met Down to Earth Dining genomineerd voor de Franchise Starter Award…
lees verder ›
Nigell Rietveld aspirant-bestuurslid Euro-Toques Nederland
We stellen je voor aan Nigell Rietveld
De passie voor fine dining is hem met de paplepel ingegoten. Al jong ging Nigell Rietveld met zijn ouders uit eten. Ook een goede vriend van zijn vader was kok.…
De passie voor fine dining is hem met de paplepel ingegoten. Al jong ging Nigell Rietveld met zijn ouders uit eten. Ook een goede vriend van zijn vader was kok.…
lees verder ›
Kok in de klas: van 2 t/m 4 juni 2026!
Jong geleerd is oud gedaan. Van 2 t/m 4 juni 2026 zal het evenement Kok in de Klas weer plaatsvinden. Doen jullie dit jaar mee? Tijdens dit evenement komt een echte kok bij groep 6,7 of 8 in de klas om…
lees verder ›
Horeca Academie BV sluit zich aan bij Euro-Toques Nederland
Over ons, de Horeca Academie.
Wij bieden praktijkgerichte kleinschalige erkende mbo-en brancheopleidingen voor alle leeftijden en voor alle verschillende opleidingsniveaus. Bij de Horeca Academie kun…
Wij bieden praktijkgerichte kleinschalige erkende mbo-en brancheopleidingen voor alle leeftijden en voor alle verschillende opleidingsniveaus. Bij de Horeca Academie kun…
lees verder ›
Woensdag 22 april: Een culinaire topavond in Marijke Muoi Wine & Dine
Exclusieve avond met Werner Loens
Beleef een exclusieve gastronomische avond met voormalig hoofdinspecteur van Michelin, Werner Loens.
Tijdens deze bijzondere avond neemt hij u mee in een inspirerende…
Beleef een exclusieve gastronomische avond met voormalig hoofdinspecteur van Michelin, Werner Loens.
Tijdens deze bijzondere avond neemt hij u mee in een inspirerende…
lees verder ›
𝐌𝐞𝐫 𝐝𝐮 𝐍𝐨𝐫𝐝 (Noordzee) 𝐝𝐮𝐧𝐜𝐡
Restaurant Avenue 43 - Oss organiseert:
Op zaterdag 14 en zondag 15 maart nodigen we je uit voor een exclusieve Mer du Nord dunch, volledig in het teken van de Noordzee. Tijdens deze bijzondere middag…
Op zaterdag 14 en zondag 15 maart nodigen we je uit voor een exclusieve Mer du Nord dunch, volledig in het teken van de Noordzee. Tijdens deze bijzondere middag…
lees verder ›
Gault&Millau Nederland presenteert nieuwe gids 2026
De winnaars van de prestigieuze Gault&Millau Awards 2026 zijn maandag 9 februari 2026 bekendgemaakt in TivoliVredenburg in Utrecht. Onder het toeziend oog van de top van de Nederlandse gastronomie…
lees verder ›
Bij Gaia’s Restaurant komen smaken samen en verhalen tot leven.
Chef eigenaar Ron van Hemert is al van jongs af aan gepassioneerd door de culinaire wereld. Na in verschillende toprestaurants gewerkt te hebben is hij samen met zijn vrouw een avontuur aangegaan in Namibië.…
lees verder ›
Lokaal geproduceerd water uit zee bekroond als smaakvol alternatief voor buitenlands flessenwater
Amsterdam, 13 januari 2026,
SEA Water heeft de Horecava Sustainability Award 2026 gewonnen.
De prijs werd uitgereikt tijdens Horecava, de grootste horecabeurs van Nederland. De jury bekroonde SEA…
SEA Water heeft de Horecava Sustainability Award 2026 gewonnen.
De prijs werd uitgereikt tijdens Horecava, de grootste horecabeurs van Nederland. De jury bekroonde SEA…
lees verder ›
💡 Geef jouw mening over nieuwe producten, inkoop en AI
De GROUP7 Professional Community heeft een nieuw onderzoek. Ze horen graag hoe jij in de praktijk omgaat met nieuwe producten, inkoopkeuzes, kosten en het gebruik van AI.
🔒 Deelname is anoniem
⏱️…
🔒 Deelname is anoniem
⏱️…
lees verder ›
Brasserie L’Autruche aan ’t Vrijthof in Maastricht
Het verhaal van Brasserie L’Autruche begint eigenlijk al kort nadat Henri Hochstenbag zo’n 24 jaar geleden Café In den Ouden Vogelstruys overnam. Dit café is en blijft een klassieke bruine kroeg,…
lees verder ›
PRE-ORDER LIVAR WITTE GOUD
Het lekkerste aspergebier van 2025
Vorig jaar heeft Livar samen met Kameraod Brouwers uit Horst een uniek witbier gebrouwen ter ondersteuning van het Limburgs culinair erfgoed: Witte asperges met gekookte…
Vorig jaar heeft Livar samen met Kameraod Brouwers uit Horst een uniek witbier gebrouwen ter ondersteuning van het Limburgs culinair erfgoed: Witte asperges met gekookte…
lees verder ›
Saru Soda: GENIETEN IS EEN SERIEUS IETS
Eerlijke ingrediënten, een mooi brouwsel en spannende smaken. Dat is waar het bij Saru Soda om draait.
Daarom werken zij met biologische rietsuiker en hele ingrediënten van de beste leveranciers. Leden…
Daarom werken zij met biologische rietsuiker en hele ingrediënten van de beste leveranciers. Leden…
lees verder ›
Dineren aan de Waal in Nijmegen voelt als een warm bad!
Dineren aan de Waal in Nijmegen voelt als een warm bad! Na 5 jaar komt culinair recensent van De Gelderlander Ellen Willems terug bij restaurant Nacional met maître patron Sebastiaan Nijhuis om tot de…
lees verder ›