Lokaal geproduceerd water uit zee bekroond als smaakvol alternatief voor buitenlands flessenwater

Amsterdam, 13 januari 2026,

SEA Water heeft de Horecava Sustainability Award 2026 gewonnen.

De prijs werd uitgereikt tijdens Horecava, de grootste horecabeurs van Nederland. De jury bekroonde SEA Water vanwege de combinatie van lokale productie, innovatieve ontzilting en een opvallend zachte smaak, waarmee het merk een serieus alternatief biedt voor geïmporteerd flessenwater. SEA Water maakt drinkwater van Nederlands zeewater, dat lokaal wordt gefilterd en vervolgens opnieuw wordt gemineraliseerd. Het resultaat is een fris, licht en zacht water dat
speciaal is ontwikkeld voor gebruik aan tafel en in de horeca. Volgens de jury laat SEA Water zien dat smaak, herkomst en innovatie goed samen kunnen gaan. “Veel water dat we in Nederland drinken, reist duizenden kilometers voordat het op tafel staat,” zegt oprichter Tammo Wildschut. “Wij laten zien dat dat anders kan. Met SEA Water kiezen we voor lokale productie, zonder concessies te doen aan smaak of kwaliteit. Dat we juist hiervoor deze award krijgen, voelt als een enorme erkenning.”

Van zee naar tafel

SEA Water wordt verpakt in oneindig recyclebare aluminium blikjes en in een 750 ml glazen retourfles die speciaal is ontwikkeld voor de horeca. Voor die glazen fles heeft SEA Water samen met PAKT een volledig nieuwe retourinfrastructuur opgezet, waarmee flessen worden ingezameld, gereinigd en opnieuw ingezet. Door het zeewater volledig te filteren en daarna mineralen toe te voegen, ontstaat een zachte mineraliteit die goed past bij eten. Dat maakt het water aantrekkelijk voor restaurants, cafés en consumenten die bewust kiezen voor wat er op tafel komt. De Horecava Sustainability Award wordt jaarlijks uitgereikt aan bedrijven die met concrete oplossingen bijdragen aan de toekomst van de horeca. De jury beoordeelt inzendingen op impact, innovatie en toepasbaarheid in de praktijk.

Groeiend alternatief voor buitenlands water

SEA Water wordt inmiddels geschonken bij steeds meer horecazaken en is daarnaast verkrijgbaar in blik voor retail en onderweg. Met het winnen van de award wil het merk laten zien dat lokaal geproduceerd water niet alleen logisch is, maar ook lekker. “Wij vinden we het belangrijk om te laten zien waar het water vandaan komt en dat het ook lokaal kan,” aldus Wildschut. “Deze prijs helpt om dat verhaal bij een breder publiek te brengen.”