Alle informatie over: kwaliteit
Extra service van Euro-Toques
Op deze index-pagina vindt u alle restaurants, ambassadeurs, leden, artikelen, verslagen, opleidingen, partners, vacatures, instellingen, beurzen en wedstrijden m.b.t. het onderwerp dat u heeft gekozen.

Restaurant Vesters viert 20 jarig jubileum met “Sprekend Vesters”.
Dit jaar viert Restaurant Vesters in Nijmegen haar 20-jarig bestaan. Vesters staat in de verre omtrek bekend om zijn verfijnde keuken en warme gastvrijheid. Wat in 2005 begon als een ambitieus idee van chef patron Jeroen Vesters, met al snel…

Landgoed Groot Warnsborn “Estate of the Year”
Landgoed Groot Warnsborn, het iconische viersterrenhotel en restaurant aan de rand van Arnhem, is tijdens de European Hotel Awards 2025 in Litouwen bekroond met de prestigieuze titel “Estate of the Year”. De internationale jury roemde het…

Vacature Chef-kok – Restaurant De Gouden Molen
Ben jij een creatieve chef met passie voor smaak en presentatie? Houd je van afwisseling en wil je werken op een unieke locatie aan de Waal? Dan is dit jouw kans!
In de keuken van Hotel-Restaurant De Gouden Molen draait alles om kwaliteit, gastbeleving en vakmanschap. Je werkt met verse streekproducten, kookt met zorg en weet onze gasten telkens opnieuw te verrassen met een culinaire ervaring van topniveau.
Wat ga je doen?
Als chef-kok ben jij de drijvende kracht in onze keuken. Je ontwikkelt nieuwe gerechten, stuurt het keukenteam aan en bewaakt de kwaliteit. Jouw inzet maakt het verschil in de beleving die wij onze gasten willen bieden.
Wat vragen wij?
• Aantoonbare ervaring als chef-kok of souschef
• Passie voor koken en oog voor kwaliteit
• Leiderschap en een positieve teamspirit
• Flexibiliteit en verantwoordelijkheidsgevoel
Wat bieden wij jou!
• Salaris afhankelijk van ervaring
€ 3500/4000 per maand.
• De mogelijkheid tot een vaste aanstelling
• Flexibiliteit in werkdagen en -tijden
• Regelmatig een weekend vrij
• Een fijne werkplek in een hecht en enthousiast team
• Ruimte voor jouw creativiteit en ideeën
We zoeken ook een zelfstandig werkend kok m/v. Bekijk alle openstaande vacatures via:
https://goudenmolen.nl/vacatures/
Enthousiast? Solliciteer direct via edwin@goudenmolen.nl of bel ons voor meer informatie: 0418 - 66 13 06
Kom jij ons team versterken en samen met ons gasten laten genieten van culinaire momenten in Hotel-Restaurant De Gouden Molen?

Werken bij Restaurant ZUS?!
Wij zoeken nieuwe collega’s in de bediening!
Restaurant Zus groeit en daarom zijn we op zoek naar enthousiaste mensen om ons team te versterken.
We hebben plek voor:
Sommelier – met liefde voor wijn (beginnend of ervaren)
Maître – met ervaring en leidinggevende kwaliteiten
Medewerker bediening – leergierig, enthousiast en gastvrij
Uren: parttime of fulltime, in overleg
Start: per direct of op een later moment
Locatie: Ouddorp
Bij Zus draait alles om gastvrijheid, kwaliteit en een fijne werksfeer.
We bieden ruimte om te leren, te groeien en samen mooie momenten te creëren voor onze gasten.
Interesse?
Stuur een bericht of mail naar info@restaurantzus.nl
of loop gerust even binnen bij Restaurant Zus voor een kennismaking.

LEKKER 500 editie 2026
De Lekker500 is DE jaarlijkse restaurantgids die de 500 beste restaurants van Nederland rangschikt op basis van onafhankelijke beoordelingen door medewerking van professionele proevers die anoniem recensies schrijven. .Elk jaar wordt er een nieuwe editie gepubliceerd met de actuele lijst en recensies. Restaurants in de gids kunnen worden herkend aan de lichtblauwe Lekker500-sticker met het jaartal.
Hoe worden de restaurants beoordeeld?
De gids selecteert jaarlijks de 500 beste restaurants van nederland op basis van kwaliteit, service en culinaire kennis.
De Top 100
De Lekker 500 bevat ook een ranglijst van de top 100 restaurants, wat vaak een belangrijk onderdeel is van de publicatie.
In de editie voor 2026 staat als nummer 1 Brut 172 in Reijmerstok en de Librije Zwolle op de 2e plaats.
Euro-Toques Nederland feliciteert zijn leden die opgenomen zijn in de Lekker500 editie 2026!!
Amersfoort - De Aubergerie
Amsterdam - Café Caron
Amsterdam - Johannes
Amsterdam - DenC
Amsterdam - Tannay
Andijk - Het Kerkje
Appingedam - De Basiliek
Arnhem - La Belle Source / Landgoed Groot Warnsborn
Beetsterzwaag - Lyf's
Bergen op Zoom - Restaurant 1397 / Hotel De Draak
Bilthoven - Le Nord
Borculo - De Olliemölle
Bunschoten Spakenburg - De Mandemaaker
Delft - Le Vieux Jean
Den Bosch - Pollevie4
Deventer - IJssel Restobar
Eindhoven - Mei Wah
Elburg - Achter de Poorte
Haarlem - Mano
Haarlem - Ratatouille Food & Wine *
Heeswijk Dinther - PIT
Hoofdplaat - De Kromme Watergang
Hulst - Napoleon
Joure - Rosemary
Koudekerke - Morille*
Leeuwarden - Aragosta
Leiden - Bistro la Cloche
Maastricht - Beluga Loves You*
Malden - Lime
Meerssen - Gaar
Nieuwe Niedorp - Red Chilli
Nijkerk - Het Sluishuijs
Nijmegen - Vesters
Noorden - De Wategeus
Onderdendam - De Molenaar
Oranjewoud - Marijke Muoi Wine & Dine
Oss - Avenue 43
Oude Wetering - Plantage 87
Ravenstein - Versaen*
Reijmerstok - Brut 172 **
Rhenen - 't Kalkoentje
Rotterdam - Il Gattopardo
Rotterdam - De Prins van Terbregge
Schinnen - Sjuut*
Sittard - G7 Restaurant
Sneek - Le Petit Bistro
Stolwijk - De Nieuwe Polderkeuken
Texel - BOSQ
Vaassen - Aroma Italian Fine dining
Voorschoten - Allemansgeest
Vught - Hendrik van Maurick
Vught - 't Misverstant
Waddinxveen - Akkeroord
Zaltbommel - La Provence
Zeist - Kasteel Kerckebosch
Zwolle - Coperto Restobar

Smores Patisserie & Chocolade since 2012
Jennifer Heijen en Sébastien Trudelle hebben na het behalen van de titel “World Chocolate Master” Meerssen iets unieks te bieden: hun trots “Smores”.
Jennifer was al jong creatief: ze tekende, ging naar het kinderatelier, de toneelschool…

15% korting op het volledige assortiment koksmessen, pannen en keukenhulpmiddelen!!
Aan alle chefs en culinaire professionals in Nederland en België,
Met meer dan 30 jaar ervaring in koksmessen, pannen en keukenhulpmiddelen is Service & Sourcing een toonaangevende partner voor de professionele keuken. Wij leveren uitsluitend…

’t Schippershuis in de sterren
Op 6 april 2025 zetten we letterlijk de sterren op tafel met een exclusief four hands dinner van niemand minder dan sterrenchef Jan Smink 🌟 en onze eigen chef-kok Daryanto!
Jan Smink staat bekend om zijn uitdagende en prikkelende gerechten,…

Fredimare sluit zich aan bij Euro-Toques Nederland
Balfegó
In de wereld van gastronomie is er een constante zoektocht naar ingrediënten van de hoogste kwaliteit, en een van de meest begeerde en bewonderde is ongetwijfeld de Spaanse Balfegó tonijn. Deze uitzonderlijke vis heeft de harten…

Zoek je een leuke stageplek?
Zoek jij een stageplek? 't Schippershuis Hotel-Restaurant in Terherne is een erkend leerbedrijf en heeft verschillende leuke stageplekken beschikbaar! Of je nu in de bediening wilt werken, je creativiteit kwijt wil in de keuken, of als event…

Restaurant Johannes aan de Herengracht 413
Vanaf 2018 is chef-kok Martijn Hendrikse eigenaar van restaurant Johannes aan de Herengracht 413 in Amsterdam. Hij werkt dan al een jaar in de keuken van Johannes. Daarvoor doet hij werkervaring op bij een keur van goed gerenommeerde bedrijven…

De Steurhoeve in Laren: het zwarte goud van de Achterhoek
In het Gelderse dorpje Laren staat in een prachtig coulisselandschap met her en der boerenbedrijven , uitgestrekte weilanden en akkers, de steurkwekerij De Steurhoeve. Hier worden we ontvangen door Martin en Sandra Hoentjen die enthousiast vertellen…

Kasteel Maurick
Kasteel Maurick is een prachtig kasteel dat verscholen ligt in de bosrijke omgeving van Vught. Wij verwelkomen je graag binnen onze kasteelmuren! Van het á la carte restaurant “Hendrik van Maurick”, brasserie Catharina voor een heerlijke lunch of gezellige high tea tot aan ruimtes voor een prachtig feest, een romantische bruiloft of een zakelijke ontmoeting. Bij Kasteel Maurick bezorgen we je samen met het gehele team een onvergetelijk verblijf. Onze kernwaarden? Kwaliteit, stijlvol, ambachtelijk en passie: dit stralen we in alles wat we doen uit.

Inspirerende ontmoeting bij Kasteel Maurick Vught.
De Lievergoed Collectie en Kasteel Maurick
Een bezoek aan Kasteel Maurick in Vught brengt ons in gesprek met de inspirerende mede-eigenaar en culinair directeur Niek van Lieverloo. Niek heeft veel werkervaring opgedaan bij toprestaurants…

Bender Foodservice Equipment sluit zich aan bij Euro-Toques Nederland.
Familie Bender – 200 jaar kwaliteit
Wij zijn Bender. Voor een zeer lange tijd een totaal leverancier voor de professionele hospitality markt waaronder restaurants, hotels, catering en overige gastvrijheid gerelateerde bedrijven. Van…

Meld je nu aan voor deelname aan de Euro-Toques Nederland Cookware Company Restaurantprijs 2024.
De Euro-Toques Nederland Cookware Company Restaurantprijs is uitgeschreven voor Euro-Toques Chefs die onze kernwaarden: (H)eerlijke ingrediënten en gerechten van natuurzuivere producten - met de seizoenen - van dichtbij en duurzaam, actief…

Met “Bij Bourgondisch” restaurant Rosmalen is chef David van de Gevel weer helemaal in zijn element.
Even kennismaken
Op jonge leeftijd ontwikkelde eigenaar van restaurant Bij Bourgondisch Luuk Sluijter al een passie voor koken en gastheerschap. Na het afronden van de Hogere Hotelschool in Den Haag heeft hij inspiratie opgedaan in New York,…

Zeeuwsche Zoute toegevoegd aan ‘Ark van de Smaak’ van Slow Food
Bruinisse, 22 januari 2024 - Op 14 januari 2024 werd Zeeuwsche Zoute officieel toegevoegd aan de prestigieuze Ark van de Smaak van Slow Food. Dit gebeurde tijdens een speciale bijeenkomst in het nieuwe bedrijfspand van Zeeuwsche Zoute in Bruinisse.…

Restaurant de Pastorie
Buitengewone gastvrijheid bij restaurant De Pastorie. De Pastorie staat bekend om zijn kleurrijke schilderijen in combinatie met heerlijke gerechten. Met een fantastisch team worden iedere dag prachtige producten met grote zorg en passie bereid.

Genieten bij Restaurant Kozee in Purmerend
Aan het mooiste horecaplein op de Koemarkt van Purmerend vinden we restaurant Kozee. Sinds 2016 zijn hier Phil Feikes en Marjolein de Reus eigenaar. Een intiem restaurant met warme knusse setting en open keuken. Kozee biedt kwaliteit en persoonlijke…

Restaurant Gaar
Onze keuken onder leiding van chef/eigenaar Joachim Müller, kookt met passie en kennis van kwaliteitsproducten (waar mogelijk uit de regio). Tijdloze klassiekers zoals onze huisgemaakt terrine (van bijv. Limburgs varken of Regionaal wildzwijn) gaan hand in hand met de Krokante tortilla met Oosters gemarineerde tonijn. Deze twee signature dishes van Joachim laten meteen zien wat je van ons menu mag verwachten.
Klassiek Frans, met invloeden uit Italië en Spanje en een knipoog naar het Oosten.
Met als allerbelangrijkste ingrediënten: Kwaliteit, Liefde en Smaak!

Restaurant Gaar: waar passie voelbaar is en je liefde kunt proeven.
Op de vraag waar chef Joachim zoal gewerkt heeft antwoordt hij: “Heb je even?”. Joachim Müller heeft op veel mooie adressen een schat aan ervaring opgedaan: o.a. bij restaurant Seinpost in Scheveningen, restaurant L’Auberge in Weert,…

Bijzonder eten & drinken, ontmoeten, beleven en genieten bij Bonte Veren Elst.
In het hart van Elst, het grootste dorp van het Gelderse Overbetuwe, bezoeken we Bistro & Wijnbar Bonte Veren. Tegenover het gemeentehuis, aan de Dorpsstraat 48, staat een villa uit 1939. Deze oorspronkelijke dokterswoning is al jaren in…

Sweet Creations, Inspire your Pastry!!
Sweet Creations, Inspire your pastry !! Groothandel in patisserie grondstoffen voor de echte fijnproevers!!

Verrassende en pure smaken bij Restaurant PIT: Passion In Taste.
Restaurant PIT is een modern restaurant met een geheel eigen karakter. Dit blijkt uit onze moderne, verfijnde en uitdagende wereldkeuken met hier en daar klassieke invloeden. Onze gerechten maken wij van kwaliteitsingrediënten en we werken uitsluitend met seizoensproducten.

Verrassende en pure smaken bij Restaurant PIT: Passion In Taste.
Restaurant PIT is een modern restaurant met een eigen karakter. Dat blijkt uit de moderne, verfijnde en uitdagende wereldkeuken met hier en daar
klassieke invloeden. Chef patron Eltjo Scheepers werkt alleen met kwaliteitsproducten en uitsluitend met seizoen producten. PIT: Passion In Taste.

Beleving voor alle zintuigen bij restaurant Kruidt Lichtenvoorde.
In het centrum van Lichtenvoorde is restaurant Kruidt te vinden. Achter de jonge frisse gevel een verrassend ruim stijlvol ingerichte ruimte. Restaurant Kruidt bestaat sinds het voorjaar van 2021, niet de makkelijkste periode om te starten.…

Volfood Vers Groothandel
Volfood richt zich als groothandel uitsluitend op professionele wederverkopende bedrijven in het midden en hogere segment van de foodservicemarkt zoals speciaalzaken, delicatessenwinkels, zelfstandige culinaire gastronomie en horeca, partycentra, cateraars en evenementenorganisatoren.
