Onze keuken onder leiding van chef/eigenaar Joachim Müller, kookt met passie en kennis van kwaliteitsproducten (waar mogelijk uit de regio). Tijdloze klassiekers zoals onze huisgemaakt terrine (van bijv. Limburgs varken of Regionaal wildzwijn) gaan hand in hand met de Krokante tortilla met Oosters gemarineerde tonijn. Deze twee signature dishes van Joachim laten meteen zien wat je van ons menu mag verwachten. Klassiek Frans, met invloeden uit Italië en Spanje en een knipoog naar het Oosten. Met als allerbelangrijkste ingrediënten: Kwaliteit, Liefde en Smaak!