Willem Weijers

Restaurant: Compass Group
Robert Siedenburg Euro-Toques

Richard Plat

Restaurant: Damhotel

René Brienen

Restaurant Brienen aan de Maas

Patrick Kelder

Cutting Edge Smart Horecamangement
Mario Roberti Euro-Toques

Mario Roberti

Catering: Cucina Excellent

Jos Weel

Cuisine - Francaise

Joop Kordes

Irish pub- Restaurant The Shamrock
,

John Spruit

“Wij moeten de natuur respecteren, koken volgens de seizoenen en altijd de Code van Eer hanteren”. Sinds enkele jaren ben ik actief lid en Ambassadeur van Euro-Toques Nederland . Puur en eerlijk eten is mijn motto alsmede het respecteren van normen en waarden van Euro-Toques, zoals aandacht voor goede en gezonde voeding. Onze natuur kent vele rijkdommen en biedt ons een scala aan eerlijke, smaakvolle producten waar veel Chefs gebruik van mogen maken. Wij moeten de natuur respecteren, koken volgens de seizoenen en altijd de Code van Eer hanteren.
Jean Beddington Euro-Toques

Jean Beddington

Restaurant Beddington’s

Henk Nijhoving

HN Cuisine, Ichthus College Kampen en Zelfstandig Ondernemer

Frank Borst

Catering Bon Appetit

Eric Frericks

Amis d’Euro-Toques

Edwin Vinke

Restaurant: de Kromme Watergang

Edgar Buhrs

Edgar Buhrs Culinair

David Keus

Foodspecialist: WSF Professional

Christian Boomker

Chef kok bij De Vuurmeester

Bas Dierick

Restaurant Cadzandria

André van Doorn

Cuisinier, Catering en Advies

André Steinschuld

Hotel Klein Zwitserland
Jos van Grunsven
,

Jos van Grunsven

Jos van Grunsven, vice-voorzitter. Jos is een veelzijdige chef die veel ervaring heeft in de restaurantkeuken en banqueting. Daarnaast geeft hij zijn uitgebreide ervaringen graag door aan de enthousiaste nieuwe generatie. Het ambachtelijke werk in de keuken is voor hem het credo als Euro - Toques lid. Als fervent voorstander van de regionale keuken ondersteunt hij kleine producenten in de regio en de duurzame agrarische sector.
Ron Franken
,

Rob Franken

Secretaris Euro-Toques. Horeca is hem op het lijf geschreven! Sinds 1968 werkzaam in de horeca, van strandtent tot sterrenzaak. 13 Jaar eigen restaurant Chez-An in Noordwijk. Daar heb ik veel ervaring in de keuken opgedaan en met als hobby lekker eten & koken, ben ik doorgegaan als kok. Vanaf 2006 heb ik het exclusieve cateringbedrijf “Chez-Anders, Gastheer op locatie. Sinds 2001 ben ik bedrijfslid van Euro-Toques Nederland (later persoonlijk lid )en sinds 2003 secretaris van de club. Rob verzorgt voor Euro-Toques Nederland de vakbeurs Gastvrij Rotterdam, een fijne locatie om onze kook-wedstrijden van Euro-Toques Nederland, al dan niet in samenwerking met anderen, te houden en elkaar weer eens te zien!