Alle informatie over: vakmanschap

Extra service van Euro-Toques

Op deze index-pagina vindt u alle restaurants, ambassadeurs, leden, artikelen, verslagen, opleidingen, partners, vacatures, instellingen, beurzen en wedstrijden m.b.t. het onderwerp dat u heeft gekozen.

Service & Sourcing

Aan alle chefs en culinaire professionals in Nederland en België, Met meer dan 30 jaar ervaring in koksmessen, pannen en keukenhulpmiddelen is Service & Sourcing een toonaangevende partner voor de professionele keuken. Wij leveren uitsluitend…

Vacatures bij nieuw restaurant Summum Zeewolde

Werken bij SUMMUM, wij zoeken: Manager Sous-chef Sommelier Cooks Bartenders Waiters Een unieke kans in een inspirerende werkomgeving Bij Restaurant SUMMUM draait alles om het bieden van de hoogste kwaliteit…
martin berkelmans, pollevie, euro-toques nederland
,

Chef patron Martin Berkelmans restaurant Pollevie

Martin Berkelmans van restaurant Pollevie in ’s-Hertogenbosch is opgegroeid in de horeca. Opa had al een herberg in centrum Vught en zijn vader werkte o.a. bij restaurant Chalet Royal en Hotel Des Indes, voordat hij voor zichzelf begon in…

Herberghe In De Heerlyckheid

Met de Franse keuken als basis wordt hier gewerkt met (H)eerlycke en seizoensgebonden producten, zo mogelijk uit de streek. Vakmanschap, passie en gastvrijheid maken een bezoek aan In de Heerlyckheid tot een waar genoegen.

MANO Restaurant Haarlem

In een intiem en monumentaal pand op de plek waar het Spaarne en de Bakenessergracht elkaar ontmoeten, hartje van Haarlem, is het chefsteam Kevin Kion en Daniël Damen begonnen aan een nieuw avontuur. Het restaurant is volledig gerestyled zonder de karakteristieke eigenschappen te verliezen. Er is gewerkt aan een nieuwe vibe, uniek voor de stad Haarlem: een clubbie en urban gevoel bij binnenkomst, met alle comfort en service die je mag verwachten. Op zoek naar wat de natuur in de verschillende seizoenen te bieden heeft, wisselt het menu doorlopend en wordt zoveel als mogelijk met producten uit de omgeving gewerkt. De gerechten van MANO kenmerken zich door kwaliteit met aandacht en respect voor de natuur, creatief vakmanschap en duurzaam ondernemerschap.

Beleving voor alle zintuigen bij restaurant Kruidt Lichtenvoorde.

In het centrum van Lichtenvoorde is restaurant Kruidt te vinden. Achter de jonge frisse gevel een verrassend ruim stijlvol ingerichte ruimte. Restaurant Kruidt bestaat sinds het voorjaar van 2021, niet de makkelijkste periode om te starten.…