Alle informatie over: vakmanschap

Extra service van Euro-Toques

Op deze index-pagina vindt u alle restaurants, ambassadeurs, leden, artikelen, verslagen, opleidingen, partners, vacatures, instellingen, beurzen en wedstrijden m.b.t. het onderwerp dat u heeft gekozen.

Robbers & Van Den Hoogen Arnhem nieuwe partner Euro-Toques Nederland

Robbers en van den Hoogen is een van de oudste wijnhuizen van Nederland en werd opgericht in 1842. Wat begon als een kleinschalige wijnhandel groeide uit tot een gevestigde naam in Arnhem. Als familiebedrijf werden kennis en vakmanschap generaties…

Robbers & Van Den Hoogen

Robbers en van den Hoogen is een van de oudste wijnhuizen van Nederland en werd opgericht in 1842. Wat begon als een kleinschalige wijnhandel groeide uit tot een gevestigde naam in Arnhem. Als familiebedrijf werden kennis en vakmanschap generaties…

VOL5 Jus de Vegetable heeft nieuws!!

Hebben wij Nieuws! Jazeker!! VOL5 Jus de Vegetable is een samenwerking aan gegaan met Mertz Kleinfruit uit Sint Geertruid en versterkt daarmee bewust de verbinding tussen lokale teelt en de professionele keuken. Ingrediënten uit de Limburgse…
,

Restaurant Vesters viert 20 jarig jubileum met “Sprekend Vesters”.

Dit jaar viert Restaurant Vesters in Nijmegen haar 20-jarig bestaan. Vesters staat in de verre omtrek bekend om zijn verfijnde keuken en warme gastvrijheid. Wat in 2005 begon als een ambitieus idee van chef patron Jeroen Vesters, met al snel…

 Vacature Chef-kok – Restaurant De Gouden Molen

Ben jij een creatieve chef met passie voor smaak en presentatie? Houd je van afwisseling en wil je werken op een unieke locatie aan de Waal? Dan is dit jouw kans! In de keuken van Hotel-Restaurant De Gouden Molen draait alles om kwaliteit, gastbeleving en vakmanschap. Je werkt met verse streekproducten, kookt met zorg en weet onze gasten telkens opnieuw te verrassen met een culinaire ervaring van topniveau. Wat ga je doen? Als chef-kok ben jij de drijvende kracht in onze keuken. Je ontwikkelt nieuwe gerechten, stuurt het keukenteam aan en bewaakt de kwaliteit. Jouw inzet maakt het verschil in de beleving die wij onze gasten willen bieden. Wat vragen wij? • Aantoonbare ervaring als chef-kok of souschef • Passie voor koken en oog voor kwaliteit • Leiderschap en een positieve teamspirit • Flexibiliteit en verantwoordelijkheidsgevoel Wat bieden wij jou! • Salaris afhankelijk van ervaring € 3500/4000 per maand. • De mogelijkheid tot een vaste aanstelling • Flexibiliteit in werkdagen en -tijden • Regelmatig een weekend vrij • Een fijne werkplek in een hecht en enthousiast team • Ruimte voor jouw creativiteit en ideeën  We zoeken ook een zelfstandig werkend kok m/v. Bekijk alle openstaande vacatures via:  https://goudenmolen.nl/vacatures/  Enthousiast? Solliciteer direct via edwin@goudenmolen.nl of bel ons voor meer informatie: 0418 - 66 13 06  Kom jij ons team versterken en samen met ons gasten laten genieten van culinaire momenten in Hotel-Restaurant De Gouden Molen?

Service & Sourcing

Aan alle chefs en culinaire professionals in Nederland en België, Met meer dan 30 jaar ervaring in koksmessen, pannen en keukenhulpmiddelen is Service & Sourcing een toonaangevende partner voor de professionele keuken. Wij leveren uitsluitend…
martin berkelmans, pollevie, euro-toques nederland
,

Chef patron Martin Berkelmans restaurant Pollevie

Martin Berkelmans van restaurant Pollevie in ’s-Hertogenbosch is opgegroeid in de horeca. Opa had al een herberg in centrum Vught en zijn vader werkte o.a. bij restaurant Chalet Royal en Hotel Des Indes, voordat hij voor zichzelf begon in…

Herberghe In De Heerlyckheid

Met de Franse keuken als basis wordt hier gewerkt met (H)eerlycke en seizoensgebonden producten, zo mogelijk uit de streek. Vakmanschap, passie en gastvrijheid maken een bezoek aan In de Heerlyckheid tot een waar genoegen.

MANO Restaurant Haarlem

In een intiem en monumentaal pand op de plek waar het Spaarne en de Bakenessergracht elkaar ontmoeten, hartje van Haarlem, is het chefsteam Kevin Kion en Daniël Damen begonnen aan een nieuw avontuur. Het restaurant is volledig gerestyled zonder de karakteristieke eigenschappen te verliezen. Er is gewerkt aan een nieuwe vibe, uniek voor de stad Haarlem: een clubbie en urban gevoel bij binnenkomst, met alle comfort en service die je mag verwachten. Op zoek naar wat de natuur in de verschillende seizoenen te bieden heeft, wisselt het menu doorlopend en wordt zoveel als mogelijk met producten uit de omgeving gewerkt. De gerechten van MANO kenmerken zich door kwaliteit met aandacht en respect voor de natuur, creatief vakmanschap en duurzaam ondernemerschap.

Beleving voor alle zintuigen bij restaurant Kruidt Lichtenvoorde.

In het centrum van Lichtenvoorde is restaurant Kruidt te vinden. Achter de jonge frisse gevel een verrassend ruim stijlvol ingerichte ruimte. Restaurant Kruidt bestaat sinds het voorjaar van 2021, niet de makkelijkste periode om te starten.…