Tag Archief van: ambassadeur

eric frericks, euro-toques, i.m.

In Memoriam Eric Frericks, l’Ami d’Euro-Toques Nederland

Het bericht dat l'Ami d'Euro-Toques Nederland Eric Frericks dinsdag is overleden heeft ons allen enorm geschokt. Eric was slechts 37 jaar en zat zoals we hem kennen altijd vol energie en plannen. Zo was hij oprichter & beheerder van…
torben bouterse, ambassadeur nierstichting, euro-toques nederland

Meet the chef: Torben Bouterse Restaurant 1397 Bergen op Zoom

Meet the chef : “Minder Zout, Meer Smaak Award” chef Torben Bouterse Restaurant 1397 Bergen op Zoom Torben: 'Mijn tante is nierpatiënt, het maakte altijd veel indruk op mij als zij aan de nierdialyse moest, wat dit voor haar betekende…

Wadlander Waddenbitter en Waddensiroop

Ambassadeurs Waddenzee Werelderfgoed blazen vergeten Waddenbitter nieuw leven in. Lutz Jacobi ontvangt eerste fles ‘Wadlander’ Afgelopen vrijdag werden in Herberg Restaurant Molenrij de eerste flessen 'Wadlander' Waddenbitter en Waddensiroop uitgereikt…
,

De Missie van Chef Willem Nijland.

Chef Willem Nijland van restaurant Het Vestion ( Vivium Zorginstelling) in Naarderheem is al sinds jaar en dag actief betrokken bij Euro-Toques Nederland. Zijn missie is "Gezonde voeding / gezondheid" binnen de zorg te bewerkstelligen. Duurzame voeding, gezond en verantwoord, uit de regio ( Nederland) en met de seizoenen. Als voorbeeld noemt hij een actueel project i.s.m. diëtist en specialist ouderen geneeskunde m.b.t. eiwit inname. Zijn voorstel: begin de dag goed met kwark-noten-appel en fruit in plaats van het innemen van flesjes met kunstmatige toevoegingen: natuurlijk, gezond en no waste!!