Tag Archief van: bib gourmand

bistro elvi, euro-toques nederland

Gastronomische Franse bistro met wijnbar Bistro ElVi in Bergen (NH)

Chef Victor Fielmich en gastvrouw-sommelier Elvira Kemman hebben Bistro ElVi in het Noord-Hollandse Bergen geopend. Het paar serveert er Franse klassiekers in een hedendaags jasje gemaakt van veelal regionale producten. De combinatie van een…
mijn streek, euro-toques nederland

Brasserie Mijn Streek

Brasserie Mijn Streek is een ontmoetingsplek voor iedereen, waar lekker eten en ontspannen centraal staat. Er wordt bij voorkeur gewerkt met producten uit de eigen streek ( Mijn Streek), het ritme van de seizoenen wordt gevolgd en waar mogelijk gebruikt de chef biologische producten. In 2018 werden zij in de Michelin Gids beloond met een Bib Gourmand als waardering voor een juiste prijs-kwaliteitsverhouding. Hiermee werd Mijn Streek een bij velen geliefde hotspot. Focus op kwaliteit en oprechte gastvrijheid, met een knipoog naar de lokale ambacht.
zilt & zoet maartensdijk, euro-toques

Restaurant Zilt & Zoet in Maartensdijk zoekt fulltime sous-chef

Functieomschrijving Restaurant Zilt & Zoet ligt in Maartensdijk, tussen Hilversum en Utrecht, wij zijn op zoek naar een sous-chef. Zilt & Zoet bestaat sinds 2005 en heeft in 2014 een Bib Gourmand van de Michelin gekregen. Het team onder…

Le Nord Restaurant

In het noorden van Bilthoven vindt u het Franse restaurant van Lieke & Grégory Nicole op een bijzondere plek. Le Nord is gehuisvest in een authentieke boerenhoeve. In deze omgebouwde boerderij uit 1885 kunt u terecht voor heerlijke verfijnde gerechten uit handen van Patron Cuisinier Grégory Nicole. Bij Le Nord kunt u zich laten verwennen door bijvoorbeeld te kiezen voor het ‘Menu Saison, Menu Bib Gourmand of gerechten van onze à la carte kaart’. In 2018 zijn wij beloond met een BIB Gourmand van Michelin en hebben wij 13 punten van Gault & Millau mogen ontvangen.

De Olliemölle Bistro

Achterhoekse gastvrijheid in een eeuwenoude sfeervolle watermolen gecombineerd met gastronomisch dineren metpure dagverse streek- en seizoen producten .