Wadlander Waddenbitter en Waddensiroop

Ambassadeurs Waddenzee Werelderfgoed blazen vergeten Waddenbitter nieuw leven in.
Lutz Jacobi ontvangt eerste fles ‘Wadlander’
Afgelopen vrijdag werden in Herberg Restaurant Molenrij de eerste flessen ‘Wadlander’ Waddenbitter en Waddensiroop
uitgereikt aan Lutz Jacobi. De Waddenbitter is op basis van een oude Waddentraditie nieuw leven ingeblazen door Casper
Meinders van VANhetWAD – WadExpedities.nl en Stefan Kollumer ontwikkelde daarnaast als alcoholvrije variant een frisse
Waddensiroop. Vanwege kleinschaligheid, duurzaamheid en ambacht zijn er dit jaar slechts 100 flessen ‘Wadlander’
Waddenbitter van 0,5 liter geproduceerd die alleen uitgeschonken worden aan boord tijdens de WadExpedities en in
Herberg Restaurant Molenrij. Vanaf volgend jaar zal er worden gekeken naar meerdere plekken waar deze bijzondere
Waddenbitter te verkrijgen is. De Waddensiroop is te verkrijgen bij Herberg Restaurant Molenrij. Rondom deze beide
drankjes worden dit jaar bijzondere activiteiten georganiseerd. Voor meer informatie kunt u hiervoor terecht op de
website van WadExpedities.nl of herbergrestaurantmolenrij.nl/wadlander
Casper Meinder en Stefan Kollumer