Alle informatie over: Horecava

Extra service van Euro-Toques

Op deze index-pagina vindt u alle restaurants, ambassadeurs, leden, artikelen, verslagen, opleidingen, partners, vacatures, instellingen, beurzen en wedstrijden m.b.t. het onderwerp dat u heeft gekozen.

Het is zover! Tijdens Horecava 2026 introduceert de Limopro !

Slimmer, sneller en klaar voor piekmomenten! Highlights van de LimoPro: Gekoeld en gefilterd plat- en bruiswater op de tap, gecombineerd met 3, 5 of 7 siropen. Siroop gemengd met plat of bruiswater, op dezelfde hendel! De LimoPro…

Van olijfboom naar tafel in 45 minuten

Van olijfboom naar tafel in 45 minutenBij Valderrama centrifugeren we onze olijven in plaats van ze te persen. Dit gebeurt bij een maximale temperatuur van 18 graden Celsius, want hoe lager de temperatuur, hoe beter de kwaliteit van de olijfolie.…

Horecaondernemers mixen digitalisering met fysieke inspiratie: GROUP7 deelt opvallende trends uit foodservice-onderzoek

Horecaondernemers gebruiken steeds meer digitale kanalen om geïnformeerd te blijven, terwijl tegelijkertijd het belang van beurzen niet afneemt. Integendeel uit het onderzoek blijkt dat maar liefst 73% van de ondernemers afgelopen jaar een…