Cas Spijkers

Fondateur en president van Euro – Toques Nederland, co-president van Euro – Toques Internationaal onder voorzitterschap van oprichter Paul Bocuse.

Patron – Cuisinier restaurant van De Zwaan in Oisterwijk,  ** Michelin. SVH Meesterkok.

Oprichter van en naamgever aan de Cas Spijkers – academie.

Overleden 29 oktober 2011.