Slow Escargots

Slow Escargots verkoopt en bereidt onvoorstelbaar mooie en smakelijke slakken waaronder de Gros Gris en de Petit Gris. Een kwaliteitsproduct met vele culinaire toepassingen. Onze slakken zijn op een natuurgetrouwe en duurzame manier gekweekt.
Het natuurlijke ritme van de slakken is hierbij het uitgangspunt. Zo worden er geen kunstmatige licht- of warmte bronnen gebruikt, wordt de winterslaap van de slakken gerespecteerd en leggen ze hun eitjes veelal in de volle grond. Gelukkige slakken zijn lekkerder. Dus krijgen onze slakken alle tijd en ruimte, en worden ze gevoerd met o.a. verse bladgroente en kruiden. Niet alleen zijn de escargots hier verzot op, het krachtige groen geeft ze ook een heerlijke en verfijnde smaak.