BOSQ restaurant
Aanvullende informatie
| Straat: | Bakkenweg 16 |
| Postcode & Plaats: | 1797 RJ Den Hoorn, Texel |
| Telefoon: | 0222-315541 |
| E-mail: | Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. |
| Eigenaar: | Robin en Marlies Koenen |
| Patron Cuisinier: | Robin Koenen |
| Chef-kok: | Robin Koenen |
| Sommelier: | Marlies Koenen |
| Gastheer/Gastvrouw: | Marlies Koenen |
| Openingstijden: | Lunch: de gehele week van 12.00 tot 16.30 uur. Diner: de gehele week van 18.00 tot 21.00 uur. 7 dagen geopend van april t/m oktober. Di. en wo. gesloten in de maanden november t/m maart. |
| Keuken: | Franse keuken met regionale invloeden, Mediterraanse keuken |
| Parkeren: | Op eigen terrein |
| Betaalwijze: | Visa, Mastercard, Pin |
Reserveren
Nieuws van BOSQ restaurant
BOSQ the spirit restaurant Texel Den Hoorn met Patron Cuisinier Robin Koenen is sinds 2013 lid van Euro-Toques Nederland. Robin en Marlies zijn in 2017 overgestapt naar een fris concept met kleinere porties en een ruime keuze in seafood, vlees en groente. De gast bepaalt (tenzij er gekozen wordt voor het BOSQ Experience menu, dan bepaalt de keuken). Het restaurant is strak, licht en modern. Chef Robin maakt creatieve, lichte en Frans georiënteerde gerechten gebruikmakend van de vele Texelse specialiteiten. “Een heel belangrijk uitgangspunt is, is dat ons eten geen kunstmatige toevoegingen moet bevatten, maar gewoon vers bereid wordt met "echte" ingrediënten. Eet echt eten, gevarieerd en niet teveel!”. Geheel mee eens, Robin! Met Euro-Toques Nederland samen naar een gezonde toekomst!
