http://www.euro-toques.nl

Pollevie Bar & Kitchen

Aanvullende informatie

Straat: Hofvijver 2b
Postcode & Plaats: 5223MC 's-Hertogenbosch
Telefoon: 073-5184646
E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Eigenaar: Martin en Monique Berkelmans
Patron Cuisinier: Martin Berkelmans
Gastheer/Gastvrouw: Monique Berkelmans
Openingstijden: Di. t/m za. 11.00 - 24.00 uur. Zo. 12.00 - 24.00 uur. Ma. gesloten.
Specialiteiten: Groenten in de hoofdrol: Waar vlees in de traditionele keuken de hoofdrol speelt en groenten slechts dienen als garnering, is dat bij de gerechten van Martin juist omgekeerd. Een groot deel van de groenten komt van onze lokale teler: Tuinderij de Es uit Esch.
Parkeren: Betaald parkeren (gratis vanaf 18:00). Dichtstbijzijnde parkeergarage: ‘wolvenhoek’ op 250 meter.
Betaalwijze: Visa, Mastercard, American Express, Pin
Bezoek de website

Reserveren


Nieuws van Pollevie Bar & Kitchen

 

De leden van Euro-Toques Nederland laten zich niet uit het veld slaan en gaan, binnen de mogelijkheden, door!! Wij houden u hier op de hoogte van hun activiteiten. Bij Euro-Toques Nederland lid restaurant Pollevie in 's-Hertogenbosch van patron cuisinier Martin Berkelmans staan groenten in de hoofdrol! Het liefst werkt hij met groenten uit het seizoen. De eindeloze verscheidenheid aan smaken en structuren die groenten en kruiden opleveren leidt tot verrassend, eigentijdse gerechten. in 2017 uitgeroepen tot beste groenterestaurant van Nederland, in 2018 door The Wine and Foodassociation genomineerd voor de mooiste wijn-spijscombinatie. U kunt nu weer thuis genieten van een aantal echte Pollevie-gerechten in restaurantwaardige maaltijdboxen met de mooiste ingrediënten en van de beste kwaliteit . Kijk eens op de webshop: https://pollevie.myshopify.com/