Bezoek de website

Nieuws van Restaurant Madern

 

Met Euro-Toques Nederland werken aan een gezonde toekomst! Vandaag is Jesse Madern van restaurant Madern in Barneveld aan het woord. Op onze vraag waarom wij als vereniging als taak hebben te werken aan een gezonde voeding en een gezonde toekomst antwoordt hij stellig: “Ik geloof dat het onze taak als koks is om kennis over producten te bewaren en uit te dragen. De mooiste producten zijn vaak dichterbij dan je denkt! Groenten zijn denk ik de toekomst dus als je daar nu aandacht aan besteed is dat niet meer dan logisch wat mij betreft.” Euro-Toques Nederland is blij met onze bewuste en verantwoordelijke leden.