http://www.euro-toques.nl

Slow Escargots

Awards



Aanvullende informatie

Straat: Kerkstraat 9
Postcode & Plaats: 5313 AP Nieuwaal
Telefoon: 06-22503586
E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Bezoek de website


Nieuws van Slow Escargots

 

Even voorstellen aan een gewaardeerd Euro-Toques Nederland Partner: Slow Escargots van Lennard ter Hall in Nieuwaal. In de kassen van Slow Escargots is een omgeving gecreëerd die zoveel mogelijk overeenkomt met de oorspronkelijke habitat van de slakken. Er zijn geen kunstmatige warmte- of lichtbronnen. De escargots krijgen dagelijks verse bladgroente maar ook tijm, basilicum en rozemarijn voorgeschoteld: de slakken zijn er gek op en het krachtige groen geeft een natuurlijke bescherming tegen ziekten. Zo worden hormonen, pesticiden en antibiotica buiten de deur gehouden en krijgen de escargots een overheerlijke verfijnde smaak. Deze escargots bieden tal van mogelijkheden in de gastronomie zoals op de foto's te zien is. Haute Cuisine of van de BGE, lekker met stokbrood en een mooie witte wijn. Beste mensen, collega's: een geweldig origineel product om juist, met de feestdagen op komst, in te zetten!! www.slowescargots.nl