Artikelen door WebtailMaster

Hoge kwaliteit kokskleding en horecakleding

Le Nouveau Chef: Partner Euro-Toques Nederland.
Le Nouveau Chef is een familiebedrijf, opgestart door de eerste generatie van de familie ten Hoope en voortgezet door de volgende. Het begon allemaal in 1986 met het eenvoudige idee om stijlvolle kokskleding te maken die de chef in staat stelt het beste uit… Lees verder

Vacature Veluws Eethuis Wissel Chef Bertus Stijf

03-11-2022
Werken in de horeca?
Veluws Eethuis Wissel Epe met chef Bertus Stijf en zijn brigade zijn per direct op zoek naar enthousiaste collega’s in de keuken en de bediening!
Ben jij op zoek naar een leuke, uitdagende (bij-)baan?
Veluws Eethuis Wissel biedt een gezellige werksfeer en voldoende uren tegen… Lees verder

Sogno Catering

Waldrik Kremer heeft zijn sporen in de gastronomie ruimschoots verdiend, zo was hij o.a. teammanager van het nationaal kookteam en deed mee aan internationale kookwedstrijden. Hijbiedt u een maaltijdenservice en staat voor ambachtelijk werken met duurzame, eerlijke streekproducten en producten van het seizoen. Alles vers bereid.

Chef Madern

Chef Jesse Madern is in te huren als chef aan huis, of voor een uitgebreide walking dinner. Verder is hij in te huren als interim ( chef) kok.

Nova College

Wij leiden professionals op voor de horeca, facilitaire diensten en fastservice. Vanuit traditioneel vakmanschap verkennen onze studenten nieuwe technieken en trends. Kom proeven!

Cas Spijkers Academie Twente

Deze nieuwe vorm van culinair toponderwijs zal in de komende jaren worden gegeven op diverse plaatsen in binnen- en buitenland. Als jij de culinaire top wil bereiken in de toekomst en reeds werkzaam bent in één van de betere restaurants, aarzel dan niet om de site goed door te nemen.… Lees verder

Cas Spijkers Academie Nijmegen

Deze nieuwe vorm van culinair toponderwijs zal in de komende jaren worden gegeven op diverse plaatsen in binnen- en buitenland. Als jij de culinaire top wil bereiken in de toekomst en reeds werkzaam bent in één van de betere restaurants, aarzel dan niet om de site goed door te nemen.… Lees verder

Cas Spijkers Academie Breda

Deze nieuwe vorm van culinair toponderwijs zal in de komende jaren worden gegeven op diverse plaatsen in binnen- en buitenland. Als jij de culinaire top wil bereiken in de toekomst en reeds werkzaam bent in één van de betere restaurants, aarzel dan niet om de site goed door te nemen.… Lees verder

,

John Spruit

“Wij moeten de natuur respecteren, koken volgens de seizoenen en altijd de Code van Eer hanteren”.
Sinds enkele jaren ben ik actief lid en Ambassadeur van Euro-Toques Nederland . Puur en eerlijk eten is mijn motto alsmede het respecteren van normen en waarden van Euro-Toques, zoals aandacht voor goede en… Lees verder

Zilt & Zoet Restaurant

Het restaurant van Zilt & Zoet is modern ingericht met een knipoog naar traditie. De oude boerderij ademt sfeer en gezelligheid uit, informeel samen eten en genieten van gerechten op traditionele wijze bereid met producten uit streek en vaderland. 

Wambinge Restaurant

Het zal je niet verbazen dat je daar, uitkijkend over het water, één en al hart voor authenticiteit proeft. Dat smaakvolle gerechten een toonbeeld zijn van de kracht van eenvoud. En dat de enorme keur aan Texelse producten hoogtij vieren in een klassiek Franse keuken.

Voilà Restaurant

U kunt bij ons terecht voor een diner volgens het Franse table d’hôte principe. Wij serveren een dagelijks wisselend vijfgangenmenu. Met de Franse keuken als basis kookt onze keukenbrigade gerechten met elke dag (h)eerlijke verse producten.

Villa D’este Hotel Restaurant

Restaurant Villa D’este is gevestigd in ‘t Jezuïeten klooster tegenover de bekende Basiliek van Oudenbosch. De shared dining keuken van Jac-Benny Cok is Frans Aziatisch georiënteerd. Het restaurant heeft een eigentijdse frisse uitstraling en bediend de gasten van koffie met vers gebak tot een uitgebreid 4 gangen diner.

Vesters Restaurant

Onze specialiteiten: Bisque d’homard – Brandade van klipvis geserveerd met rillettes van kabeljauw, appel en cider – Grietfilet met gerookte knolselderij en hollandaise – Ravioli van hert en bloedworst met mosterd en bospeen.

Versaen Restaurant

“Ons spraken de doelstellingen van Euro-Toques Nederland wel aan. Vooral het werken met zoveel mogelijk Nederlandse producten ligt ons nauw aan het hart.” Frans mediterrane keuken, aangevuld met licht Aziatische smaken en moderne invloeden.

Veluws Eethuis Wissel

Ons restaurant heeft zich in de loop van de tijd ontwikkeld tot een gemoedelijke plek voor jong en oud met een traditionele en culinaire inslag en waar gastvrijheid met een “alles kan” mentaliteit voorop staat. In onze keuken wordt op een traditionele wijze gekookt met hoofdzakelijk duurzame streekproducten nog belangrijker… Lees verder

Van Speijk Restaurant

Chef Bart Wapstra zwaait sinds 2014 de scepter in de keuken. “Het beste stukje vlees, de lekkerste verse vissoorten, krachtige espresso, een heerlijke Van Speijk burger XXL, mooi speciaalbier van de tap of adembenemende 18 jaar oude Schotse whisky.” zo omschrijven Alexandra en Arnoud zelf hun bedrijf. En zo is… Lees verder

Van Dijk en de Boer Restaurant

Chef Dennis kookt kostelijke gerechten volgens de Franse keuken met invloeden vanuit de hele wereld. Verse ingrediënten veelal uit de streek en volgens het seizoen worden omgetoverd tot ware smaakexplosies. Ter begeleiding een uitgebreide wijnkaart.

Unique Restaurant

Wij hanteren geen à la carte kaart maar we nemen onze gasten mee op een “Culinaire reis met wijn & spijs”. Al onze gerechten zijn van zeer hoge kwaliteit en worden dagvers bereid met veelal duurzame, biologische & seizoensgebonden (streek)producten. Gedrevenheid, passie, flexibiliteit en bovenal gastvrijheid.

Termunterzijl Hotel Restaurant

Heerlijk culinair genieten van mooie gerechten van veelal seizoens- en streekproducten onder het genot van heerlijke, veelal zelf geïmporteerde wijnen. Genieten in een prachtige omgeving waar gastvrijheid hoog in het vaandel staat.

Stadhuis Restaurant

De kaart kenmerkt zich door een klassiek Frans-georiënteerde kookstijl, met een eigentijdse twist. Dry aged meat in rijpingskasten. Bijzondere gerechten, zonder opsmuk, met pure ingrediënten en volle smaken. Een nuchtere en smaakvolle benadering, .

Spui 76 Restaurant

Laat je verrassen door klassieke gerechten met een twist, je verwarmen door de huiselijke sfeer én…laat je verleiden door Spui 76. Onze uitnodigende gerechten en heerlijke wijnen zijn bedoeld om even in te verdwijnen. Wil je volop culinair genieten? Laat je verleiden.

Sense restaurant

Sense restaurant is door Michilin wederom bekroond met een ster. We zien dat als teken van waardering, maar zelfs duizend sterren veranderen niets aan onze ambities: liefdevol koken en aandacht schenken aan onze gasten.

Schatull Restaurant

Waan U een avond in Italië! Laat U verwennen met creatieve, moderne Italiaanse gerechten en bijpassende wijnen in een klein en elegant gastronomisch restaurant.  Reserveer tijdig, er zijn slechts 5 tafels en plaats voor maximaal 16 gasten.

Red Chilli Restaurant

In het landelijke Nieuwe-Niedorp ligt dit Chinees-Vietnamese restaurant dat sfeervol is ingericht als een Zuid-Chinese boerderij. Met verse producten uit de directe omgeving, maakt Chinese Meesterkok Tso Min Cheng verfijnde gerechten die opvallen door de

Ratatouille Food & Wine Restaurant

Het succesvolle restaurant aan het Spaarne in Haarlem van chef Jozua Jaring is, net als ratatouille, een mix van de Franse keuken in de realiteit van vandaag met uitmuntende prijs-kwaliteitverhouding in een laagdrempelige omgeving.

Pollevie Restaurant

Groenten in de hoofdrol: Waar vlees in de traditionele keuken de hoofdrol speelt en groenten slechts dienen als garnering, is dat bij de gerechten van Martin juist omgekeerd. Het liefst werken we met groenten uit het seizoen en de streek.

Plantage 87 Restaurant

Plantage 87 is het adres voor puur en (h)eerlijk eten in een sfeervolle ambiance waarin onze gasten zich thuis voelen. Koken en gastvrijheid zijn onze passies, tuinieren een uit de hand gelopen hobby. Zelf gezaaid, verzorgd en geoogst uit eigen tuin. Zo v

Oxalis Restaurant

Chef Geoffrey van Melick werkt alleen met de beste ingrediënten, liefst van dichtbij. Geoffrey creeert gastronomische gerechten op hoog niveau van pure natuurlijke producten uit de regio en met de seizoenen.

Oase Restaurant

Je kunt bij Oase terecht voor de goede dingen van het leven. Een kaas- en charcuterieplateau, bijzondere lunchgerechten, mooie wijnen en -uniek in Bergen op Zoom- Amerikaans craftbeer.

Norell Restaurant

Beleef en proef van de natuurlijke kracht en puurheid van het Noorden. Onze keuken zal je gaan verrassen met de kneepjes van de “Nordic Cuisine” en het lekkerste uit de regio. Dit allemaal in een sfeervolle ambiance.

Napoleon Restaurant

Ondersteund door ambachtelijke kennis en hedendaagse interpretatie tovert het team van Napoleon de heerlijkste gerechten op tafel, soms met een duidelijke knipoog naar modernisme.

Morille Restaurant

Morille staat voor eerlijk en puur koken met het beste van Zeeland. In de keuken staan wildpluk en eigen teelt centraal. Er wordt gekookt op basis van de seizoenen en het aanbod van moestuin, veld, zee, bos en duin. Daarom voert Morille een kleine kaart die elke dag anders kan… Lees verder

Mei Wah Restaurant

Chinese keuken- Nederlandse cultuur. Internationale inovaties-lokale ingrediënten. Eeuwenoude tradities-eigentijdse creaties. Oosterse smaken-gastronomisch genieten. Welkom in onze wereld, welkom bij Mei Wah.

Lyf’s Restaurant

Gastvrijheid en de heerlijkste culinaire gerechten die bijzonder smaakvol zijn en een genot voor het oog. Eten bij Lyf’s is een pure beleving met eerlijke en biologische producten. Met exclusieve bijpassende wijnen of een speciaal biertje van de tap.

Lokaal op Hatsum Restaurant

Wij koken met wat het Fries land ons geeft: duurzaam, biologisch en afkomstig uit de streek. Een unieke eetbeleving met de allermooiste, allerbeste, kakelverse ingrediënten en welgemeende liefde voor het ambacht van kok en gastheer.

Lime Restaurant

Restaurant Lime is toegankelijk voor iedereen die van lekker eten en gezelligheid houdt, alle gerechten zijn los te bestellen, er is geen verplichte volgorde. In de keuken gebruiken wij Mediterrane en Aziatische invloeden in onze gerechten.

Lekr Restaurant

Bart werkt alleen met seizoensproducten die bij voorkeur uit de regio komen. Vers-vers-vers is hun motto. Alles dagvers, het ijs wordt zelf gedraaid, de vis komt dagelijks uit IJmuiden, de groenten betrekken ze lokaal, het lam komt uit het Geuldal en zelfs het koekje bij de koffie is zelf gemaakt.… Lees verder

Le Vieux Jean Restaurant

Desiré en Robert-Jan Polman verwelkomen u in een gastvrije omgeving die uitnodigt tot proeven van de op Frankrijk geïnspireerde keuken met zijn eigentijdse invulling van culinaire tradities. Aan de hand van de seizoenen worden verse, eerlijke producten in een keur aan heerlijkheden veranderd. Met een wijnkaart die leest als een… Lees verder

Le Petit Bistro

De keuken is geinspireerd door de Frans gastronomische keuken met invloeden van de Friese lokale producten. Met een moderne twist en eigentijdse principes streven zij naar de ultieme fine dining ervaring.

Le Nord Restaurant

Le Nord is gehuisvest in een authentieke boerenhoeve. In deze omgebouwde boerderij uit 1885 kunt u terecht voor heerlijke verfijnde gerechten uit handen van Patron Cuisinier Grégory Nicole. Bij Le Nord kunt u zich laten verwennen door bijvoorbeeld te kiez

Landhotel Diever

Lekker eten en drinken met echte Drentse streekproducten midden in de natuur van Drenthe. Met Drents weidevlees, biologische zuivel en kruiden uit eigen kruidentuin. Onze menukaart met tussentijds wisselende seizoensgerechten zullen u aanspreken. Van huisgemaakte appelgebak in een potje tot Drentse advocaat.

Landgoed Huize Bergen

Landgoed Huize Bergen, een Klassiek Franse keuken, aangepast naar de tijdsgeest van nu en met invloeden van alle windstreken. De verrassende gerechten worden met bijzondere wijnen geserveerd in de stijlkamers van het landhuis.

Landgoed Groot Warnsborn

Restaurant La Belle Source biedt een uitgebreid arrangement van verschillende dagverse en regionale producten.Chef Niek Bezuijen kookt op hoog niveau en maakt zoveel mogelijk gebruik van ingrediënten van het landgoed.

Landgoed de Salentein

De warmte van het vuur, de warmte van vriendschap. Op Landgoed de Salentein vlamt de gezelligheid rondom de Asado – de Argentijnse barbecue – op. Een locatie met allure en een rijke historie maar de sfeer is ongedwongen en hartelijk. In het hart van Nederland ervaar je het gastvrije Argentijnse… Lees verder

La Mère Anne Restaurant

Bij La Mère Anne kunt u onder meer terecht voor feesten, logeren in moderne kamers, maar vooral: lekker eten! Er is het fijne à la carte restaurant met zijn vele regionale specialiteiten en uitmuntende wijnkaart en service. De chef heeft een voorkeur voor regionale producten, die hij op een eigentijdse… Lees verder

La Dolce Vita Restaurant

Het beste van de Zuid-Italiaanse keuken naar het zuiden van Nederland. Italië is sowieso al het land van de eerlijke keuken en dat sluit natuurlijk nauw aan bij het gedachtengoed van Euro-Toques. Ofschoon er authentiek gekookt wordt slaagt Kosta er toch in, samen met chef Florian Kaso, dat te combineren… Lees verder

Klein Fornuis Restaurant

Huiskamerrestaurant, gastronomie in een intieme omgeving. Minstens zo belangrijk is de ambiance. Peter creëert een unieke, persoonlijke sfeer. Eet, drink, lach!

Kasteel van Rhoon

In dit moderne, sfeervolle restaurant in het Kasteel van Rhoon eet u verse vis, oesters, schaal-en schelpdieren, prachtige gerechten van (gerijpt) vlees, verrassende vegetarische gerechten van ongekend niveau en oog- en tongstrelende desserts.