http://www.euro-toques.nl

LET OP LET OP LAATSTE OPROEP!!

Dit bericht ontvingen wij van onze Euro-Toques Nederland collega's Monique en Dario Troc, restaurant SCHATULL in Vaals.

Beste collega's

Een paar weken geleden heb ik jullie, samen met de Italiaanse Kamer van Koophandel, uitgenodigd om deel te nemen aan een Masterclass van sterren chef William Zonfa* uit Italië, regio Abruzzo. Onze collega William Zonfa*, lid van EuroToques Italia, heeft hiervoor tijd vrijgemaakt ook in de periode dat er nog geen sprake was van een 2e lock-down. In verband met Covid19 is de enige mogelijkheid om dit project te realiseren met live cooking via het platvorm ZOOM. De demo is in de Italiaanse taal, maar voor collega’s hebben wij een Nederlandse tolk geregeld, welke zorg draagt voor simultane vertalingen. Dus de taal barrière hebben wij opgelost. Tot mijn verbazing, heb ik alleen drie ( jaaa, u leest het goed: drie ) aanmeldingen mogen ontvangen! Van meer dan 100 bedrijfs leden!. Ik begrijp, dat iedereen van ons het op dit moment ontzettend druk heeft met een gigantische hoeveelheid werk in verband met voorbereidingen, verbouwingen etc. Ik begrijp ook dat niemand zit te wachten op de uitleg over een lasagne, spaghetti Bolognese of pizza, maar hey… we hebben het hier over een sterrenchef. De vorige keer was het Massimo Bottura. Ook niet de eerste de beste.

KOM OP EN MELD JE AAN !!!

Maandag 16 november van 14.00 uur tot 16.00 uur.

Stuur je aanmelding NOG VANDAAG met: 16-11 ja graag, naam, tel.nr. en e-mail adres naar Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. . Na je aanmelding ontvang je de recepten en kun je indien gewenst samen met William Zonfa de gerechten bereiden. Interactief dus. Er blijft ook tijd om vragen te stellen!!!