http://www.euro-toques.nl

GERONIMO IN HILVARENBEEK SLUIT AAN BIJ EURO-TOQUES

Restaurant Geronimo, gelegen aan het Vrijthof in Hilvarenbeek, vierde de feestelijke toetreding bij Euro-Toques met een heerlijk diner voor de genodigden. Joost van Nunen (patron chef) en zijn vrouw Angélique Coppens (gastvrouw) hebben het motto van de Indiaan Geronimo op hun luifel afgedrukt om hun restaurant te omschrijven: “Live well. Sin a little.” Zo weet je bij binnenkomst vast wat je kunt verwachten.


Het team van Geronimo

In zijn speech sprak de voorzitter Ted Janssen zijn trots uit die hij voelt met alweer zo’n mooi nieuw lid. “Ook Geronimo is door onze ledencommissarissen bezocht en beoordeeld en het bestuur was unaniem om Joost en Angélique toe te laten tot onze vereniging, met inmiddels meer dan 140 leden. Een applaus waard!”

Vast onderdeel van een Euro-Toques inauguratie is het sabreren, oftewel het ontkurken van een fles champagne door een goed gemikte slag met een sabel. Joost en Angélique hadden deze eer aan hun goede vriend Twan Hospel gegeven, die volgens maître sabreur Daam Scharloo een natuurtalent is: nog nooit had hij zo’n perfecte slag en ontkurking gezien.

 

Het proosten en met zijn allen luid en duidelijk “santé, bonheur, champagne!” roepen, was na alle formaliteiten het startsein voor het feest.

En een feest werd het aan tafel. Wat een verwennerij! Euro-Toques kan met recht trots zijn op het nieuwe lid.

Geronimo
Vrijthof 27
5081 CB Hilvarenbeek

013 - 220 1170
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Joost van Nunen neemt de buis met Euro-Toques logo in ontvangst

 

 

 

 

Tekst Gerdien van Dijk - PR Euro-Toques Nederland

Foto’s Frans van Meeuwen – Passion Hi