Restaurant Schatull

Restaurant Schatull, “juwelenkistje”, is gevestigd in een van de oudste gebouwen van historisch Vaals, een patriciershuis uit 1732. Eerst als zaak in textiel en dan als levensmiddelen winkel werd hij in de jaren vijftig van de vorige eeuw omgebouwd tot café en later tot restaurant.
Onze Toscaanse tradities en ambachtelijke keuken sluiten helemaal aan bij de vereniging Euro-toques (waarvan wij lid zijn vanaf 2000), met respect voor de seizoenen en behoudt van ons culinaire erfgoed. Bij voorkeur betrekken wij onze producten alleen van kleine producenten uit de directe omgeving.
In rustieke sfeer met open haard en in de zomer op het terras met uitzicht op de hoogstgelegen hervormde kerk van Nederland (van de XIV eeuw) bieden wij U (h)eerlijke gerechten met een zeer goede prijs/kwaliteit verhouding. 

Gegevens algemeen