Restaurant De Peppelen

Na de start in een schattig restaurantje in Haren bij Oss kwamen Kees en Dinie van den Brenk van de eppelen in een eigen pand in Schaijk terecht. Daar renoveerde ze een monumentale accommodatie aan de Schutsboomstraat met eigen handen. Nadat dit 'paradijs' gereed kwam breidde de gastenkring zich snel verder uit. In 1998 werd een deel van het pand, dat niet in gebruik was, verbouwd tot een café. Als vanzelfsprekend werd bij de start van het eigen bedrijf in 1984 steeds gekozen voor producten die zo min mogelijk belastend zijn voor ons milieu. Verpakkingsmateriaal wordt steeds tot een minimum beperkt en men gebruikt de groentes en bloemen van het seizoen. De schoonmaakmiddelen zijn volledig afbreekbaar. Medewerkers gebruiken de fiets voor korte ritten. Groenten komen van de drie linden in Reek en het vlees van van Kraaij uit het dorp. Twee bedrijven die met veel zorg voor onze natuur te werk gaan.Als vanzelfsprekend volgt dan het lidmaatschap van Euro Toques.
De Peppelen kent verschillende ruimtes, allemaal ingericht in de stijl van het 100-jarige patriciërshuis, waar u met grotere maar ook met heel kleine gezelschappen apart kunt zitten. Als je alle ruimtes samen trekt door de deuren open te zetten kunnen er in totaal 90 mensen plaatsnemen. Voor recepties of een feestavond is de maximale capaciteit 250 personen. Bovendien verzorgt het restaurant graag en regelmatig de catering van grote en kleine partijen.

Gegevens algemeen