Restaurant Aagje Deken

Hierbij neemt Aagje Deken Restaurant u mee naar een speciaal moment in de Middenbeemster Klik Hier

Restaurant Aagje Deken, gelegen aan de Beemsterwijngaard in Werelderfgoed de Beemster, opende december 2001 haar deuren voor het publiek. Zeer snel verwierf het restaurant, waarin de Franse keuken vermengd wordt met de Hollandse, zich een uitstekende reputatie.

Lekker eten staat centraal in Aagje Deken.

Een onovertroffen kwaliteit van alle ingrediënten staat in de keuken voorop.
En om er zeker van te zijn dat die kwaliteit gewaarborgd is, gebruikt de keukenstaf vlees- en zuivelproducten van leveranciers waar het vee nog het gras, de ruimte en de tijd heeft gehad om zich optimaal te ontwikkelen. Ook wordt er met zoveel mogelijk groente en fruit uit de omgeving gewerkt. Het is voor Aagje Deken dan ook vanzelfsprekend om lid te zijn van Euro-Toques, de organisatie van Europese koks die ambachtelijk werken in het belang van gezonde voeding.

Gegevens algemeen