Restaurant Het Bosch

ELKE VRIJDAG EN ZATERDAG: SUPPER&SOUND:

Op een van de mooiste locaties van Amsterdam, daar is het: Het Bosch. Het onlangs kompleet vernieuwde ´design´-restaurant met terras in de luwte, prachtig gedekt met nadrukkelijk rode accenten en verrassend lekker eten. “Maritiem chic, noemde een gast laatst onze ambiance”, zegt uitbater Ferry van Houten, “dat vond ik wel een mooie kreet”. En wat een adembenemend uitzicht!!

Patron Ferry van Houten, Robert Weers en Chef Tamara de Borst maken elke week een nieuwe menukaart, met drie menu´s (lunch-, kreeft- en dinermenu),aangevuld met verschillende seizoensgerechten.  De keuken is op Franse leest geschoeid, met invloeden uit zowel zuid Europa als uit Azië. Voeg daarbij de inventiviteit van de sommelier, met trouvailles uit bijvoorbeeld de Languedoc en Spanje, en je hebt een gastronomische ervaring die je nooit zou verwachten in een jachthaven...

DJ/vocalist Vika Kova en collega DJ´s geven inhoud aan waar Het Bosch op de vrijdag- en de zaterdagavond voor wil staan: eerst ‘Fine Dining & Wining’ en dan, vanaf zo’n 22:00 uur, van chill, via lounge, naar club... U besteld uw cocktail (de Royal Mojito is top!) of maak een keuze uit het geweldige aanbod van de "Gin-Tonic-trolley".  Wellicht word het weer dansen...:-)

 

Gegevens algemeen