Brasserie De Wildhoeve

Aan de rand van het Kroondomein, verscholen in het groen ligt
Brasserie de Wildhoeve, waar met liefde heerlijke gerechten worden bereid met hoofdzakelijk producten uit de nabije omgeving, geïnspireerd door de seizoenen.

In onze Brasserie de Wildhoeve is de sfeer altijd gezellig en gemoedelijk en bent u van harte welkom en word u met veel liefde ontvangen met een natuurlijke smile en goed gemutste crew.
Geniet bij ons van onze Bras-lunchkaart of een perfecte cappuccino met verse appeltaart en een lekkere dot slagroom bij de open haard, tevens is de menukaart in een voorjaarsjaars setting en atmosfeer aangepast met een knipoog naar veel mooie producten om ons heen. Heerlijkheden als asperges, kalfsgebraad, lamsvlees, kreeft, beekridder, skrei, kokkels, rabarber, peultjes, en vele andere lentegroenten en kruiden, maar ook paddenstoelen als cantharellen, fluweelzwammetjes, anijschampignons, shi-i-takes en witkopjes, vruchten als aardbeien, en vele nieuwe voorjaarsvruchten ontbreken niet. zwijnsgebraad  en b.v boerderij eend, hert, ree, dus dat word weer smullen uit ons  mooie achterland. In de Brasserie kookt men met meesterschap, het meeste uit de directe omgeving en van plaatselijke telers/ kwekers en producenten, dus veel creativiteit, alle gerechten worden bereid met respect voor het product en de natuur en voor een zeer schappelijke prijs!
Voor de kinderen is er een speciale kids en teens kaart met de lekkerste gerechtjes waar kinderen van houden!

proef puur geniet

Gegevens algemeen