Restaurant & Kookstudio "de Mandemaaker"

Welkom in ons restaurant betekent welkom in het centrum van Spakenburg, het vissersdorp van weleer aan de voormalige Zuiderzee waar nog steed oude botters in de haven liggen.
Vlakbij een van de meest gefotografeerde historische plekjes van ons dorp: de oude scheepswerf, in de volksmond "de helling" genoemd, waar nog steeds op ambachtelijke wijze de botters gerepareerd worden.

Vroeger was Spakenburg een vissersdorp met ongeveer 200 botters die de rijke Zuiderzee bevisten. Na de aanleg van de Afsluitdijk werd overgeschakeld op zoetwatervis, waarvan de IJsselmeerpaling ongetwijfeld de meeste faam heeft verworven

Helaas zijn grote delen van het IJsselmeer inmiddels ingepolderd waarmee ook de Spakenburgse vissers vrijwel verdwenen zijn. Zo ook de mandenmaker die vroeger de manden vlocht voor de visserij.
Restaurant "de Mandemaaker" bevindt zich in de oude vissershuisjes waar vroeger vissers woonden, maar waar nog steeds tekenen aanwezig zijn die de rustieke sfeer van vroeger weergeven. Uiteraard staan op deze restaurantkaart de visspecialiteiten bij uitstek, maar ook voor de "vleesliefhebbers" hebben wij genoeg te bieden.

Ons à la carte restaurant en de zalenaccommodaties lenen zich voor zowel grote gezelschappen als een intiem diner in kleine kring. Zakenrelaties, vrienden of familie uitnodigen in de Mandemaaker staat voor "goede smaak", zonder pretenties.
Overtuig uzelf en ontdek Spakenburg op stijlvolle wijze in restaurant "De Mandemaaker".

Zakenrelaties, vrieden of familie uitnodigen in de Mandemaaker staat voor 'goede smaak' zonder pretenties. Uiteraard staan op onze menukaarten de visspecialiteiten bij uitstek, maar ook voor de vleesliefhebber en de vegetariër hebben wij genoeg te bieden.

Gegevens algemeen