De Bloemenbeek beste Euro-Toquesrestaurant
maandag 09 januari 2012
DE BLOEMENBEEK RESTAURANT 2012
Zinderende spanning bij de genomineerden voor de benoeming ‘Restaurant van het Jaar 2012’, dit keer bekend gemaakt op de Horecava in de RAI hallen te Amsterdam. Omdat de European Fine Food Fair werd verschoven van januari naar oktober kon deze restaurantprijs niet in Maastricht worden uitgereikt.
]Genomineerd waren Landhuishotel & Restaurant De Bloemenbeek in het Overijsselse De Lutte, Hotel Restaurant De Meulenhoek in het Drentse Exloo en Restaurant De Wachter in het Zuid-Hollandse Alblasserdam.
Gezien de prestaties van Landhuishotel & Restaurant De Bloemenbeek in 2011, waar de chef kok Lars van Galen beslag wist te leggen op de Gouden Koksmuts, de internationale ‘Prix Taitinger’, die hij in Parijs won en het restaurant in dat jaar de eerste Michelinster kreeg, verwonderde het eigenlijk niemand dat dit Twentse succesbedrijf werd uitgeroepen tot ‘Restaurant van het Jaar 2012’ door Ted Janssen, voorzitter van Euro-Toques Nederland, die deze wisseltrofee jaarlijks beschikbaar stelt aan een buitengewoon presterend restaurant binnen het ledenbestand.
De sponsoren stelde daarbij de volgende prijzen beschikbaar :
Koninklijke Van Kempen Begeer, een prachtige cassette
Wüsthof in Solingen, het diamanten koksmes met inscriptie
HANOS-ISPC, een cheque ten bedrage van € 1.250,--
VanDrie Group, een cheque ten bedrage van € 750,--
Op de foto :
Tweede van rechts een stralende eigenaar van Landhuishotel & Restaurant De Bloemenbeek, Raymond Strikker met zijn medewerkers die de vele prijzen tonen, geflankeerd rechts door voorzitter Ted Janssen en links door bestuurslid en sabreur Daam Scharloo.
