Helaas
‘YOUNG RUBBENS CHEF AWARD 2012’
‘s Ochtends vroeg in de MECC hallen in Maastricht in het (meestal) koude januari, wat was het altijd prachtig om de vier finalisten voor de spectaculaire kookwedstrijd om de ‘Young Rubbens Chef Award’ te zien binnenkomen en de constructieve wedstrijdstress al op de gezichten te zien van deze jonge carrière jagers in het koks vak. Zij moesten immers nu op de barricade hun creativiteit, efficiency en verdere onderdelen voor dit vakmanschap gaan tonen waardoor dit kon resulteren in een winnend gerecht en het verkrijgen van deze geliefde award.
Bijna was dit alweer de achttiende keer geworden dat Rubbens Keukentechniek het mogelijk zou maken dat jonge aanstormende talenten in het mooi koks vak deze prachtige kans kregen om zich te profileren. Rubbens Keukentechniek immers was samen met het organiserende Euro-Toques Nederland steeds de hoofdsponsor die de alom gewaardeerde kookshow op het grote podium van de European Fine Food Fair mogelijk maakte.
Helaas……..
Met veel tegenzin moeten Rubbens Keukentechniek en Euro-Toques Nederland nu berichten dat deze wedstrijd in 2012 geen doorgang kan vinden omdat de MECC organisatie in Maastricht, ondanks de enthousiaste reacties van de standhouders dit jaar, de tijd aangebroken vinden voor een heroriëntatie waardoor het voortbestaan van deze prachtige beurs met een rijke geschiedenis nu zeer onzeker is geworden, zoals uit de informatie op de website blijkt.
Actuele crisis, het veelvuldige wisselen van het management voor de European Fine Food Fair bij de MECC organisatie in Maastricht en het blijkbaar ontbreken van mogelijkheden voor het aanpassen van de formule voor deze beurs hebben geleid tot deze situatie, waardoor het nu al duidelijk is dat er voor de prachtige kookwedstrijd om de ‘Young Rubbens Chef Award’ op dit moment geen podium is, dat past bij het niveau van deze jonge creatieven die de finale weten te halen. Jammer, jammer, jammer, maar Rubbens Keukentechniek en Euro-Toques Nederland zullen zich nader beraden omtrent de toekomst van de ‘Young Rubbens Chef Award’.
